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Accueil > Matériel de pâtisserie > Ustensiles de préparation > Fer à caraméliser en fonte
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Fer à caraméliser en fonte

> Les points forts de ce produit
  • pour caraméliser vos crèmes brûlées ou faire de magnifiques omelettes norvégiennes
  • Chauffe en continu
  • Diamètre idéal pour les ramequins standards
REF.64140
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Décevant Annick P. le 15/06/2020

Si l'utilisation est rapide et facile pour quelques crèmes brûlées, il est ensuite impossible de refaire chauffer le fer car le sucre ayant collé au fer on ne peut plus le remettre sur une source de chaleur comme une flamme.
Une fois refroidi, ce fer est très difficile à nettoyer en raison du sucre brûlé et il est impossible de lui redonner son état d'origine.

Fer à caraméliser en fonte

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