Le lot idéal pour réussir vos canelés maison !
Cette
Grande Flexi'plaque en silicone permet de préparer jusqu'à 30 mini-canelés en une fournée pour les apéritifs, cocktails, en accompagnement d’entrées ou de plats chauds servis à l’assiette.
La gamme des grandes plaques silicone est aussi trés utile pour réaliser des mignardises à picorer avec un café gourmand, une tasse de thé… comme de petites bouchées, mini-financiers, muffins, tartelettes salés ou sucrés et macarons très raffinés. Elles apportent également une touche gourmande aux salades de fruits, glaces et sorbets.
En silicone alimentaire, leur démoulage est très facile. Elles sont aussi trés résistantes pour une utilisation de - 40°C à + 220°C.
Nettoyage au lave-vaisselle. Garantie inusable.
Dimension des mini-cannelés : Diamètre 3,55 cm - Hauteur : 3 cm
L’Entonnoir à piston professionnel de Mathon est l’ustensile parfait pour verser vos préparations liquides à semi-liquides proprement et avec précision. Décorez facilement vos assiettes d’un filet de sauce, garnissez vos mignardises ou encore remplissez vos verrines d’un simple geste !
Entièrement en inox, le piston permet de faire s’écouler la quantité de liquide versée d’une simple pression du pouce tout en contrôlant le débit. L’entonnoir est accompagné d’un support en inox, qui permet de le stabiliser pour le remplissage ou le poser sans le renverser en cours de préparation.
S’utilise pour verser vos sauces, gelées, pâtes de fruit chaudes, sirops, liqueurs, bonbons, caramel ou chocolat chaud, appareil à quiches, pâte à muffins ou cupcakes…
Pratique, il ne s’use pas et se nettoie facilement au lave-vaisselle.