Name: Attendrisseur à viande Ibili
Brand: Ibili
SKU: 673194
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (3 reviews)

Ibili

REF.673194

Attendrisseur à viande Ibili

14 ,99 €

Vendu et expédié par Mathon

4.7/5

3 avis

Les points forts de ce produit :

Vous obtenez une viande tendre et facile à découper et mâcher
Vous gagnez du temps à la cuisson
Vous pouvez l’utiliser pour aplatir vos escalopes et réaliser des cordons bleus maison

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Caractéristiques techniques

Matériau

Inox

Longueur

27 cm

Description produit - Attendrisseur à viande Ibili

Cet attendrisseur à viande Ibili est pratique pour les amateurs de viandes grillées. Grâce à lui, vous allez pouvoir uniformiser votre viande pour lui permettre de cuire de manière homogène, cela vous permet également de réduire le temps de cuisson.

En frappant votre viande avec ce maillet de 27 cm en inox, vous brisez les fibres musculaires de votre viande. Elle s’assouplit donc et vous obtenez, après cuisson, une viande tendre et moelleuse.

Cet attendrisseur à viande est également utile pour aplatir vos viandes si vous souhaitez réaliser des cordons bleus, des escalopes panées, des paupiettes ou encore des carpaccios maison.

Retrouvez tous nos ustensiles de cuisine Ibili.

Caractéristiques techniques

Matériau

Inox

Longueur

27 cm