Fêter Pâques

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Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat rose pastel et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert clair et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert clair et noir Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat rouge et lilas Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Glaçage goût chocolat 130 g - marron Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,17 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert clair et lilas Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat rouge Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,90 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat noir et lilas Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat noir et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat rose pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat orange et noir Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et bleu nuit Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et orange Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat orange et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et lilas Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat orange Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat marron Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat rouge et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat bleu nuit et noir Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

4 Découpoirs Licorne + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

22 ,63 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat noir Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat lilas et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat orange et lilas Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat rose pastel et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert clair et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat rouge et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Glaçage au chocolat noir 130 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,90 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat vert clair et rose pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat blanc Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat orange et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat rose pastel et bleu nuit Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert clair et rose pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Stylo chocolat + Stylo glaçage blanc goût vanille Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,60 €

Scrapcooking

Thermomètre cuisine Scrapcooking

Vendu par Youdoit

1 avis

17 ,00 €

Scrapcooking

5 stylos de glaçage doré, chocolat, noir, blanc & rouge Scrapcooking

Vendu par Youdoit

12 ,80 €

Scrapcooking

Moule en silicone pour 12 mini-tablettes de chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

19 ,13 €

Scrapcooking

Stylo goût chocolat orange 25g Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

14 ,94 €

Scrapcooking

4 stylos de glaçage blanc, rose, bleu, chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

11 ,90 €

Scrapcooking

Coffret Découpoirs Maison en pain d'épices + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,60 €

Scrapcooking

2 stylos glaçage chocolat & noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,60 €

Scrapcooking

Pâte de pistaches 200 g + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

20 ,00 €

Scrapcooking

Glaçage goût chocolat 130 g marron + Stylo de glaçage noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

1 avis

11 ,70 €

Scrapcooking

Ruban rhodoïde pour entremets 3 m x 8 cm + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

11 ,10 €

Scrapcooking

30 Bâtons de boulanger chocolat noir 160 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

8 ,90 €

Scrapcooking

4 feuilles plastique semi-rigides pour chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,80 €

Scrapcooking

Moule rigide pour fritures en chocolat + Stylo glaçage noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

15 ,60 €

Scrapcooking

6 colorants alimentaires en poudre orange violet rose bleu vert pourpre + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

18 ,20 €

Scrapcooking

Kit pour fondue au chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

43 ,55 €

Scrapcooking

Mélange pour Pain d'épice + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

12 ,50 €

Scrapcooking

2 Rubans Rhodoïde 3 m x 4 cm + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €

Scrapcooking

20 feuilles guitare A4 pour chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

23 ,70 €

Scrapcooking

Spatule thermomètre et cuillère balance de cuisine + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

28 ,90 €

Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?

L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :

Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?

Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?

C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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