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Fêter Pâques

1819 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Rosti

Bol à mixer NEW MARGRETHE en durostima® Noir de carbone Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

9 ,95 €
Bitz

Plat rectangulaire GASTRO en grès émaillé Noir/Bleu foncé Bitz

Vendu par Kitchen Living Dining

54 ,95 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat blanc et marron Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Pâte à sucre marron 100 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

5 ,80 €
Luminarc

Tasse 8 cl Chocolat Flashy Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

3 ,60 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat bleu nuit et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Laguiole Cuisson

3 plats au four en verre Laguiole Cuisson

Vendu par Laguiole Cuisson

32 ,50 € - 49%
64,99 €
Scrapcooking

3 moules pâtisserie inox Pièce montée + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

712 ,36 €
Vendos85

Lot de 3 Cocottes avec Couvercle de 1L + 1.4L + 1.7L Vendos85

Vendu par Vendos85

175 ,97 €
Bitz

Plat de service rond GASTRO 40cm en grès émaillé Noir/Bleu foncé Bitz

Vendu par Kitchen Living Dining

79 ,95 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat noir et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat rouge et jaune pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Rosti

Set de bols 6 pces NEW MARGRETHE en durostima® Bleu électrique Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

67 ,95 €
Vendos85

Bol à pâtes en céramique 21,6 cm Vendos85

Vendu par Vendos85

167 ,32 €
Scrapcooking

Sucre perlé 1 kg + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

18 ,90 €
Peugeot

Appolia Plat Four Céramique Rectangle Vert Sauge 36 cm - 14.25in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

48 ,90 €
Rosti

Set de 3 bols blanc 0,25/0,5/0,75 L Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

49 ,95 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat marron et noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Pâte à sucre lilas 100 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

7 ,10 €
Scrapcooking

Agar-agar en poudre + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

11 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat rose pastel et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Bartscher

Double Bain Marie GN 1/2 Profondeur 150 mm - Bartscher

Vendu par Matériel CHR Pro

223 ,74 €
Rosti

Set de 3 bols noir 0,25/0,5/0,75 L Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

49 ,95 €
Vendos85

Thermometre Cuisine avec écran LCD pour Viande, BBQ, Steak, Huile, Lait, Vin rouge Vendos85

Vendu par Vendos85

70 ,97 €
Scrapcooking

3 Colorants-arômes alimentaires framboise-abricot-pistache + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

12 ,90 €
FruitsTropicaux

Noix de cajou au Chocolat au lait & Fleur de sel bio 1 kg FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

28 ,99 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat vert clair et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat blanc et rose pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Arôme alimentaire naturel en poudre citron + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

6 ,70 €
Stoneline

Rôtissoire 40 x 22 cm, avec couvercle en fonte d'aluminium Stoneline

Vendu par Warimex FR

107 ,95 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat marron et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat marron et vert clair Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Moule découpoir XXL Flamant rose + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

17 ,40 €
Scrapcooking

Préparation pour frangipane 280 g + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,80 €
Youdoit

Stylo chocolat + Emporte-pièce Licorne à assembler Youdoit

Vendu par Youdoit

6 ,70 €
Trend'up

Plat à four carré 24x20,4 cm Trend'up

Vendu par Cadomus

17 ,50 €
Scrapcooking

Colorant alimentaire jaune arôme citron + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,80 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat noir et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Esschert Design

Marmite 6,5 L Noir Ff235 Esschert Design

Vendu par Amis de la Maison

181 ,30 €
Table passion

Plat à four rectangle Ely 27x15x7 cm vert Table passion

Vendu par Cadomus

19 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat rose pastel et noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Crème de tartre + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,30 €
Björn

Set de table rectangulaire réversible - 6 pièces - Cuir recyclé orange et chocolat Björn

Vendu par Björn

34 ,93 € - 30%
49,90 €
Zenker

Ensemble de 2 Services à bain marie 26 cm pour chocolat Zenker Zenker

Vendu par Fackelmann France

10 ,19 € - 49%
19,99 €
Bitz

Plat de service ovale GASTRO 36cm en grès émaillé Noir/Bleu foncé Bitz

Vendu par Kitchen Living Dining

74 ,95 €
VidaXL

Pot ø26,5 Cm Fonte VIDAXL

Vendu par Amis de la Maison

54 ,41 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Gel colorant alimentaire orange Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,80 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat rouge et noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Vrac Bio

Chocolat Noir Bio en Pistoles en Vrac 25kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

792 ,35 €
Scrapcooking

Coffret Œufs de Pâques en chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

22 ,00 €
Scrapcooking

Colorant alimentaire rose arôme framboise + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,80 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat vert clair et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Pâte à sucre de couverture blanche 500 g + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

12 ,90 €
Chasseur

Cocotte ronde Le Chasseur 28 cm Macadamia Chasseur

Vendu par Cadomus

299 ,90 €
Rosti

Ensemble de 6 mini-bols NEW MARGRETHE en durostima® Rouge Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

49 ,95 €
Scrapcooking

Moule pour Oeuf en chocolat + Stylo de glaçage noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

11 ,90 €
Bodum

Ensemble De 2 Saladiers 3 L Et 4.9 L Avec Couvercle Silicone - Bodum - Topee - Bubblegum Bodum

Vendu par Amis de la Maison

25 ,16 € - 6%
26,99 €
Table passion

Plat kaki Lourmarin 30x20 cm Table passion

Vendu par Cadomus

29 ,90 €
Scrapcooking

Pâte à sucre en rouleau prête à dérouler Ø 36 cm jaune + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,50 €
Vrac Bio

Chocolat Blanc Bio en Pistoles en Vrac 10kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

355 ,35 €

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Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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