Fêter Pâques

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Nouveauté

Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Crème 3,6 L Pebbly

Vendu par Mathon

48 ,06 € - 11%

54,00 €

Nouveauté

Metaltex

Volette à gâteaux ronde 28 cm London Metaltex

Vendu par Mathon

9 ,79 €

Gefu

Thermo-sonde de cuisson numérique mobile "Handi" Gefu

Vendu par Amis de la Maison

68 ,67 €

Scrapcooking

Glaçage goût chocolat 130 g - blanc Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,90 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat bleu nuit et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat blanc Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat vert clair et noir Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert clair et orange Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Nouveauté

Lacor

Thermomètre Bluetooth BBQ à double sonde en acier inoxydable 14 cm Lacor

Vendu par Mathon

68 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat vert clair et orange Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat vert d'eau et lilas Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Peugeot

Appolia Plat four céramique individuel rectangulaire, rouge, 22 cm - Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

19 ,90 €

Rosti

Bol à mixer VICTORIA en mélamine Rouge Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

32 ,95 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert clair et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 € - 94%

425,00 €

Gefu

Thermomètre de cuisson Gefu

Vendu par GEFU GmbH

19 ,90 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Gefu

Bol mélangeur avec anneau antidérapant mesco Gefu

Vendu par Amis de la Maison

62 ,32 €

Scrapcooking

Glaçage au chocolat orange 130 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,90 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et noir Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert clair et bleu nuit Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat marron Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et lilas Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat orange Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,51 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat bleu nuit Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat noir et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat bleu nuit et orange Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et noir Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour fondue au chocolat + Stylo de glaçage noir Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

57 ,67 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat bleu nuit et lilas Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat bleu nuit et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et vert clair Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat bleu nuit et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Nouveauté

Lacor

Thermomètre Bluetooth avec sonde sans fil en acier inoxydable 14 cm Lacor

Vendu par Mathon

114 ,42 €

Peugeot

Appolia Plat four céramique individuel rectangulaire, ardoise, 22 cm - Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

19 ,90 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et bleu nuit Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et orange Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat orange et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et lilas Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat orange Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat marron Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat bleu nuit et noir Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

4 Découpoirs Licorne + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

22 ,63 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat rouge et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat orange et lilas Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat lilas et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat rose pastel et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert clair et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat noir Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat bleu nuit Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat orange et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat vert d'eau et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat rose pastel et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert clair et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat vert clair Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat rose pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,55 €

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Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat vert clair et bleu nuit Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

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Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat jaune pastel Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

16 ,51 €

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Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et bleu nuit Scrapcooking

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Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat rose pastel et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,59 €

Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?

L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :

Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?

Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?

C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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