Four Mixte à Vapeur Silversteam 5111D - Bartscher - www.mathon.fr

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Four Mixte à Vapeur Silversteam 5111D - Bartscher - Mathon - 1

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Bartscher

REF.117725_BARTSCHER

Four Mixte à Vapeur Silversteam 5111D - Bartscher

5.721 ,21 €

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Les points forts de ce produit :

Matériel Professionnel
Utilisation intensive
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Caractéristiques techniques

Longueur

83.5 cm

Largeur

89 cm

Hauteur

67.5 cm

Poids

84.4 kg

Description produit - Four Mixte à Vapeur Silversteam 5111D - Bartscher

Four mixte à vapeur de la gamme Silversteam

Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique et 5 glissières au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à des moments différents. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l'œil pour vous.

Caractéristiques :

Nombre de ventilateur : 1

Vitesse du ventilateur : 2 niveaux

Nombre de programmes de cuisson : 1

Nombres de phase de cuisson : 1

Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe

Réglage de la durée : de 0 à 599 minutes

Nombre de niveaux : 5

Format des niveaux : 600 x 400 mm

Distance entre les niveaux : 74 mm

Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 890 x 835 x 675

Eclairage intérieur : oui

Puissance en Watts : 6.3

Tension : 400V

Fréquence : 50Hz

Poids : 84.4 kilos

Raccord d'appareil : 3 NAC

Commande : Manette

Hotte aspirante

La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Caractéristiques techniques

Longueur

83.5 cm

Largeur

89 cm

Hauteur

67.5 cm

Poids

84.4 kg

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