Four Mixte à Vapeur Silversteam P-5230DRS - Bartscher

Bartscher

REF.117672_BARTSCHER

Four Mixte à Vapeur Silversteam P-5230DRS - Bartscher

5.097 ,51 €

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Les points forts de ce produit :

Matériel Professionnel
Utilisation intensive
Produits de qualité et durables

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Du lundi au vendredi de 9h à 17h

Caractéristiques techniques

Longueur

77.5 cm

Largeur

62 cm

Hauteur

67.5 cm

Poids

59.8 kg

Description produit - Four Mixte à Vapeur Silversteam P-5230DRS - Bartscher

Four mixte à vapeur de la gamme Silversteam

Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique et 5 glissières au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à des moments différents. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l'œil pour vous.

Caractéristiques :

Nombre de ventilateur : 1

Vitesse du ventilateur : 3 niveaux

Nombre de programmes de cuisson : 300 préinstallés, 300 programmables

Nombres de phase de cuisson : 9

Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe