Name: Chalumeau de cuisine à gaz Fackelmann
Brand: Fackelmann
SKU: 14090
Price: 17.92 EUR
Availability: InStock

Chalumeau de cuisine à gaz Fackelmann - Mathon - 1

Chalumeau de cuisine à gaz Fackelmann - Mathon - 2

Chalumeau de cuisine à gaz Fackelmann - Mathon - 3

Chalumeau de cuisine à gaz Fackelmann - Mathon - 4

Chalumeau de cuisine à gaz Fackelmann - Mathon - 5

Chalumeau de cuisine à gaz Fackelmann - Mathon - 6

Fackelmann

REF.14090

Chalumeau de cuisine à gaz Fackelmann

17 ,92 € _{23,99 €} - 25%

Vendu et expédié par Fackelmann France

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Du lundi au vendredi de 9h à 17h

Caractéristiques techniques

Matières

Plastique

Coloris

Rouge

Poids

0.22 kg

Description produit - Chalumeau de cuisine à gaz Fackelmann

DESCRIPTION: Chalumeau de cuisine pour cuisiner et pâtisser Fackelmann, avec flamme réglable, verrouillage de sécurité et allumeur piézoélectrique

PETIT +: Son design ergonomique avec des encoches pour les doigts, vous permet de le tenir bien en main ; après usage il se pose à la verticale

COMPOSITION: Corps en ABS noir, boutons en plastique rouge et extrêmité du brûleur en fer avec placage électrique

DIMENSIONS: Compact et facile à ranger, 105 x 46 x 148 mm, capacité de carburant de 141 g ; livré non rempli, recharge de gaz est disponible chez Fackelmann

UTILISATION: Parfait pour caraméliser, gratiner, flamber, peler, faire fondre et déplumer

ENTRETIEN: Suivez les consignes d’utilisation fournies avec l’appareil pour garantir une performance optimale

Ce chalumeau à gaz caraméliseur donne un nouvel envol à vos recettes ! Polyvalent, vous l’utiliserez pour 1000 gestes dignes d’un cuisinier professionnel :
En pâtisserie, pour caraméliser parfaitement les crèmes brûlées, faire flamber avec l’alcool de votre choix les crêpes et les omelettes norvégiennes, dorer de délicieuses tartes au citron meringuées, obtenir rapidement un caramel pour vos crèmes aux oeufs…
En cuisine, ce brûleur à flamme vous permet de flamber des viandes ou des gambas ; mais aussi de les dorer pour obtenir rapidement la fameuse réaction de Maillard, avant de les passer au four. Il est également très utile pour achever de déplumer facilement les volailles, pour peler les légumes tels que les tomates, poivrons ou aubergines, ou encore faire dorer un fromage avant de le présenter dans une salade. Astuce, vous pouvez l’utiliser pour réchauffer votre couteau avant de couper un aliment surgelé.

En bref, ce caraméliseur est l'outil parfait pour réussir toutes vos recettes avec brio.

Caractéristiques techniques

Matières

Plastique

Coloris

Rouge

Poids

0.22 kg

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