{"product_id":"fumoir-alimentaire-en-tole-peinte-2-niveaux-84-cm-avec-thermometre-le-pratique","title":"Fumoir alimentaire en tôle peinte 2 niveaux 84 cm avec thermomètre Le Pratique","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"2.0\"\u003eCe\u003cstrong\u003e fumoir de la marque Le Pratique\u003c\/strong\u003e permet de fumer chez soi des viandes, des poissons, des fromages et des légumes, à froid comme à chaud. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cu\u003eIl réunit tout ce qu’il faut pour fumer plusieurs aliments à la fois :\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 grilles superposées pour poser filets de poisson, morceaux de viande ou fromages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 crochets en S pour suspendre les aliments et les exposer à la fumée sur toutes leurs faces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bac à eau pour fumer, ou pour cuisiner à la vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv\u003eLa fumée se répartit de façon homogène sur les\u003cstrong\u003e 2 niveaux\u003c\/strong\u003e, pour un fumage régulier et un goût proche des méthodes artisanales. Ses \u003cstrong\u003e2 portes\u003c\/strong\u003e donnent un accès direct à chaque étage pour surveiller ou retirer les aliments. Facile à utiliser, il convient aussi bien aux débutants qu’aux amateurs qui veulent préparer de grandes quantités.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eSa \u003cstrong\u003estructure \u003c\/strong\u003eest \u003cstrong\u003een tôle peinte noire \u003c\/strong\u003eet ses \u003cstrong\u003eportes en inox\u003c\/strong\u003e. Sur le couvercle, un \u003cstrong\u003ethermomètre en inox gradué en °C \u003c\/strong\u003eindique la température intérieure. Un \u003cstrong\u003eévent en inox réglable \u003c\/strong\u003epermet de doser l’arrivée d’air et la fumée. Les \u003cstrong\u003e2 grilles \u003c\/strong\u003e(Ø 39 cm et Ø 33 cm), le\u003cstrong\u003e bac à eau en acier\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003e6 crochets en inox de 10 cm \u003c\/strong\u003esont fournis. Une \u003cstrong\u003epoignée sur le couvercle\u003c\/strong\u003e et\u003cstrong\u003e 2 poignées latérales \u003c\/strong\u003efacilitent la manipulation et le transport. Le fumoir f\u003cstrong\u003eonctionne avec de la sciure de bois \u003c\/strong\u003eou avec un \u003cstrong\u003egénérateur de fumée externe\u003c\/strong\u003e, non inclus. Il \u003cstrong\u003emesure 55,7 × 44,5 × 84 cm au total\u003c\/strong\u003e. Le couvercle mesure Ø 44,4 × 20,3 cm, sans compter la poignée de 6,5 cm, et l’étage mesure Ø 43,5 × 22,2 cm.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003ePour plus de choix, retrouvez également \u003cstrong\u003etoute la \u003ca href=\"https:\/\/www.mathon.fr\/pages\/cuisine-d-exterieur\" target=\"_blank\"\u003ecuisine d’extérieur\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eainsi que l'ensemble des \u003cstrong\u003eproduits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/www.mathon.fr\/collections\/le-pratique\" target=\"_blank\"\u003eLe Pratique\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e pour équiper toute votre cuisine sur \u003cstrong\u003eMathon.fr\u003c\/strong\u003e !\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d'emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInstaller le fumoir à l’extérieur, sur une surface plane et stable, loin de tout élément inflammable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser uniquement de la sciure ou des copeaux de bois non traités, adaptés au fumage alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenir hors de portée des enfants pendant l’utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurveiller la température grâce au thermomètre et ajuster l’évent pour réguler la fumée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorter des gants de protection pour ouvrir les portes et manipuler les grilles : les parois chauffent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser refroidir complètement le fumoir avant de le nettoyer ou de le ranger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès chaque utilisation, vider le bac, nettoyer les grilles et les crochets puis bien sécher toutes les pièces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRanger le fumoir à l’abri de l’humidité pour préserver la tôle peinte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Pratique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59816284520796,"sku":"208005","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/208005_D1.jpg?v=1794236648","url":"https:\/\/www.mathon.fr\/products\/fumoir-alimentaire-en-tole-peinte-2-niveaux-84-cm-avec-thermometre-le-pratique","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}