{"product_id":"mathon-sauteuse-excellinox-tout-inox-20-cm-mathon-3700541220857","title":"Sauteuse tout inox Excell'Inox 20 cm Mathon","description":"\u003cp\u003eIdéale pour toutes vos préparations, la \u003cb\u003esauteuse \u003c\/b\u003eest un ustensile de cuisson polyvalent qui permet de \u003cb\u003ecuire, saisir, mijoter ou réchauffer\u003c\/b\u003e vos plats avec facilité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe modèle tout \u003cb\u003einox Excell’Inox Mathon de 20 cm offre une capacité d’1,7 L\u003c\/b\u003e, parfaite pour cuisiner au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue en acier inoxydable haut de gamme, la sauteuse est \u003cb\u003ecompatible avec tous les types de feux, y compris l’induction\u003c\/b\u003e, et supporte le passage au four jusqu’à 200 °C ainsi qu’au lave-vaisselle pour un entretien simplifié.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cb\u003efond encapsulé 3 couches en inox brossé\u003c\/b\u003e intègre un disque central en aluminium et un fond magnétique en inox. Ce procédé assure une excellente diffusion de la chaleur et une cuisson homogène tout en préservant les saveurs des aliments, même à haute température.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour un confort optimal, sa \u003cb\u003epoignée en acier inoxydable est dotée d’un revêtement en silicone\u003c\/b\u003e isolant, garantissant une prise en main sûre et agréable, même lorsque la sauteuse est chaude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseils d’utilisation et précautions d’emploi :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréchauffez la sauteuse à vide à feu moyen avant d’ajouter vos aliments, puis réduisez la puissance de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les légumes, ajoutez un peu de matière grasse afin d’éviter qu’ils n’attachent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour la viande, attendez qu’elle soit bien saisie avant de la retourner afin qu’elle soit dorée et se détache facilement du fond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉvitez de surchauffer ou de laisser chauffer la sauteuse à vide trop longtemps pour préserver sa qualité et ses performances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mathon.fr\/collections\/mathon-excell-inox\" target=\"_blank\"\u003egamme Mathon Excell'Inox\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon \u003ca href=\"https:\/\/www.mathon.fr\/products\/mathon-sauteuse-excellinox-tout-inox-20-cm-mathon-3700541220857#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIls nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Excell-Inox-guide-utilisation-TOUT-INOX-WEB-022025.pdf\" target=\"_blank\"\u003edans le lien ici\u003c\/a\u003e et dans le fascicule mis avec le produit. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eA l’usage, des traces\/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eNous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eSi vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, \u003ca href=\"https:\/\/www.mathon.fr\/collections\/poele-antiadhesive\" target=\"_blank\"\u003eretrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897595769180,"sku":"272048","price":39.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272048_D1.jpg?v=1772631487","url":"https:\/\/www.mathon.fr\/products\/mathon-sauteuse-excellinox-tout-inox-20-cm-mathon-3700541220857","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}