{"product_id":"sauteuse-tout-inox-avec-contre-poignee-excell-inox-28-cm-mathon","title":"Sauteuse tout inox avec contre-poignée Excell’Inox 28 cm Mathon","description":"\u003cp\u003ePolyvalente et performante, la \u003cb\u003esauteuse tout inox Excell’Inox avec contre-poignée de 28 cm signée Mathon\u003c\/b\u003e est l’alliée idéale pour réussir toutes vos cuissons du quotidien. Que ce soit pour mijoter des plats en sauce, faire revenir des légumes, \u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003ecuire des viandes\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e ou réchauffer vos préparations, elle offre une maîtrise parfaite de la cuisson. \u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003eConçue en acier inoxydable de qualité supérieure\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e, elle se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003erobustesse\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e, sa \u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003edurabilité \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eet son \u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003eexcellente diffusion de la chaleur\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e. Son design sobre et moderne, associé à une \u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003eprise en main sécurisée \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003egrâce à son \u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003emanche \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eet sa\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003e contre-poignée ergonomiques isolants\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e, en fait un ustensile aussi agréable à utiliser qu’efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDotée d’une \u003cb\u003ebelle capacité de 4 litres\u003c\/b\u003e, cette sauteuse convient parfaitement aux repas familiaux comme aux préparations plus généreuses. Son\u003cb\u003e fond thermodiffuseur encapsulé de 3 couches\u003c\/b\u003e combine un \u003cb\u003edisque central en aluminium\u003c\/b\u003e pour une \u003cb\u003erépartition homogène de la chaleur\u003c\/b\u003e et un \u003cb\u003efond magnétique en inox compatible tous feux, dont l’induction\u003c\/b\u003e. Le \u003cb\u003ecorps en inox brossé \u003c\/b\u003erésiste aux hautes températures, préserve les qualités gustatives des aliments et permet un \u003cb\u003eexcellent maintien au chaud après cuisson\u003c\/b\u003e. Polyvalente, elle \u003cb\u003es’utilise sur tous types de plaques\u003c\/b\u003e (gaz, électrique, vitrocéramique, induction), \u003cb\u003epasse au four jusqu’à 200 °C\u003c\/b\u003e et est \u003cb\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour plus de choix, \u003cb\u003eretrouvez sur Mathon.fr l’ensemble de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/www.mathon.fr\/collections\/mathon-excell-inox\" target=\"_blank\"\u003eExcell’Inox\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e, reconnue pour ses ustensiles de cuisson performants, durables et pensés pour une utilisation intensive et polyvalente. \u003cb\u003eDécouvrez également l’ensemble des produits \u003ca href=\"https:\/\/www.mathon.fr\/collections\/mathon\" target=\"_blank\"\u003eMathon\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePréchauffez la sauteuse à vide à mi-puissance avant d’ajouter les aliments, puis réduisez la source de chaleur. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVérifiez la bonne température avec le test de la goutte d’eau : lorsque l’eau forme de petites billes qui roulent, la cuisson peut commencer. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAjoutez de la matière grasse pour faciliter la cuisson, notamment pour les aliments délicats (viandes maigres, poissons, légumes). \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNe retournez la viande que lorsqu’elle se détache naturellement afin d’éviter qu’elle n’accroche. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eÉvitez les chocs thermiques : laissez refroidir avant nettoyage et ne versez pas d’eau froide dans l’ustensile encore chaud. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNettoyez à l’eau chaude avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive ; le lave-vaisselle est possible, mais le lavage à la main est recommandé pour prolonger la durée de vie. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, \u003ca href=\"https:\/\/www.mathon.fr\/products\/sauteuse-tout-inox-avec-contre-poignee-excell-inox-28-cm-mathon#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003eretrouvez les conseils donnés par Mathon dans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox (et donc sans revêtement antiadhérent) sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIls nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées dans le \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Excell-Inox-guide-utilisation-TOUT-INOX-WEB-022025.pdf\" target=\"_blank\"\u003elien ici\u003c\/a\u003e et dans le fascicule mis avec le produit. A l'usage, des traces\/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eNous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d'apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eSi vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, \u003ca href=\"https:\/\/www.mathon.fr\/collections\/sauteuse?filter.p.vendor=Mathon\u0026amp;filter.p.m.mktp.coating=Antiadh%C3%A9sif\u0026amp;sort_by=manual\" target=\"_blank\"\u003eretrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent\u003c\/a\u003e pour une utilisation facilitée.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57759775129948,"sku":"272051","price":83.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272051_D1.jpg?v=1780042274","url":"https:\/\/www.mathon.fr\/products\/sauteuse-tout-inox-avec-contre-poignee-excell-inox-28-cm-mathon","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}