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  • Pectine en poudre + Stylo chocolat Scrapcooking - Mathon
    Pectine en poudre + Stylo chocolat Scrapcooking - Mathon

Pectine en poudre + Stylo chocolat Scrapcooking

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Description produit - Pectine en poudre + Stylo chocolat Scrapcooking

La pectine un indispensable en cuisine !
Excellent agent gélifiant comme la gélatine ou l’agar agar, le pot de 50g de pectine ScrapCooking® (E440i) est une autre alternative.
La pectine en poudre permet de réaliser à coup sûr vos confitures, gelées ou pâtes de fruits.
Le côté pratique : son pot hermétique et refermable.
Un conseil :
Pour activer le pouvoir gélifiant de la pectine, ajoutez un acide, comme le jus d’un citron.
Dosage recommandé :
- Confiture : 15 g de pectine pour 1kg de fruits et 1kg de sucre.
- Pâte de fruits : 20 à 30 g de pectine pour 1kg.
- Gelées : 20 à 30 g de pectine pour 1 kg de jus et 700 g de sucre.

Ingrédients : pectine, saccharose.

Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja.

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.

Accompagné d'un stylo chocolat, hyper pratique pour dessiner ou écrire ce qui vous plaît sur vos pâtisseries et biscuits !

Ingrédients : sucre, graisses végétales, pâte de noisette (14%), lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre.

Emulsifiant : lécithine de soja.

Extrait de vanille.

Peut contenir des traces de fruits secs et dérivés.

Poids net : 20 g.

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