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  • Sirop de glucose 375 g + Stylo de glaçage noir Youdoit - Mathon
    Sirop de glucose 375 g + Stylo de glaçage noir Youdoit - Mathon
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Sirop de glucose 375 g + Stylo de glaçage noir Youdoit

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Description produit - Sirop de glucose 375 g + Stylo de glaçage noir Youdoit

Pour réaliser vos confiseries, gâteaux ou vos glaces, ce sirop de glucose FunCakes sera parfait!


Il vous permet de rendre vos préparations plus souples et aide à ce que le sucre ne cristallise pas.


Pour l'utiliser dans une glace, comptez 100 g de sirop de glucose pour 1 litre de lait.


Pour la nougatine comptez 500 g de sirop de glucose pour 1 kg de sucre.


Vous pouvez également l'utiliser pour travailler votre chocolat, vos glaçages, votre pâte à sucre.


Ingrédients : sirop de glucose.


Poids : 375 g.


Ingrédients préparation sucrée gélifiée noire : sirop de glucose (45%), saccharose (40%), eau, agent gélifiant : E406, colorant : E153, arôme, acidifiant : E330, conservateur : E202.

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