Une variété de poêles en inox pour une cuisine digne des professionnels
Découvrez notre sélection de poêles en inox de qualité professionnelle, soigneusement choisies par Mathon pour vous garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
Nous vous proposons un large choix de marques et de gammes qui ont misé sur le design et la qualité en optant pour ce matériau noble et robuste. Que vous recherchiez une surface avec ou sans revêtement antiadhésif, des poêles fabriquées en France ou à l'étranger, avec différents diamètres, vendues seules, en lot, avec ou sans couvercles, ou encore avec des accessoires, vous trouverez certainement votre bonheur dans notre sélection !
Pourquoi utiliser une poêle en inox ?
Durabilité, sécurité alimentaire et polyvalence au rendez-vous
L'inox, entre design et résistance
Comme vous le savez, les ustensiles de cuisine en inox ne sont plus réservés aux professionnels et sont devenus populaires auprès des cuisiniers amateurs. Composé principalement de chrome et d'une part de nickel, tel que dans l'inox 18/10, ce matériau présente de nombreux avantages :
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Durabilité : Il résiste à la rouille et conserve son aspect neuf plus longtemps
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Cuisson saine : L'inox ne libère pas de substances nocives lors de la cuisson
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Hygiène : Facile à nettoyer, l'inox offre une surface lisse et hygiénique
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Robustesse : les poêles en inox sont solides et peuvent supporter une utilisation intensive
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Résistance à la chaleur : l'inox est adapté à différentes méthodes de cuisson, y compris la cuisson au four.
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Bonne conductibilité de la chaleur : les poêles en inox assurent une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson précise
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Design élégant : l'inox ajoute une touche moderne et esthétique à votre cuisine
Les poêles en inox pour des cuissons réussies
Avec l'apparition de l'inox, la poêle est devenue un ustensile indispensable dans toutes les cuisines, que ce soit chez les professionnels ou les amateurs. Cette tendance s'explique par la polyvalence et la durabilité de ce matériau. Aujourd'hui, face à la diversité des marques et des modèles disponibles, faire un choix peut être un véritable défi.
Mais alors quelle poêle en inox faut-il choisir ?
Tailles, revêtement, en lot ou en batterie, compatibilité : Trouvez la poêle parfaite chez Mathon
Les poêles en inox 18/10 revêtues pour cuisiner avec moins de matière grasse
Les poêles en inox ont un fond épais qui assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui permet d'éviter les points chauds sur la surface et les brulures des aliments. Les poêles en inox vous garantissent ainsi une cuisson homogène de vos plats.
Bien que l'acier inoxydable présente de nombreux avantages, cet ustensile de cuisine ne possède pas de revêtement antiadhésif, ce qui peut rendre certains aliments susceptibles d'accrocher. Cependant, une utilisation correcte de votre poêle en inox peut prévenir ce problème: consultez notre guide pour savoir comment bien cuisiner avec de l'inox.
Pour une expérience de cuisson avec moins de matière grasse, nous proposons des poêles en acier inoxydable avec revêtement antiadhérent sur notre site. Ces revêtements vous garantissent un nettoyage facile, même après une cuisson à haute température.
Découvrez notre sélection dans les gammes Mathon Rapid'Cook, Beka Chef ou Cristel Mutine.
Trouvez le diamètre qu'il vous faut
Que vous recherchiez une poêle en inox avec ou sans revêtement antiadhésif, vous trouverez une variété de diamètres adaptés à vos besoins. Pour les célibataires ou les couples, les poêles de 16 cm de diamètre sont idéales, tandis que les plus grandes peuvent atteindre jusqu'à 36 cm. Les tailles les plus courantes sont 20, 24 et 28 cm, souvent disponibles en lots combinant ces trois diamètres dans notre catégorie "Moins cher par lot".
Certains modèles de poêles incluent un couvercle, tandis que pour d'autres, vous pouvez trouver des couvercles correspondants dans notre catégorie dédiée. Nous proposons une sélection de couvercles de différentes tailles et matériaux tels que le silicone, le verre ou l'inox pour répondre à vos besoins spécifiques.
Economisez de la place avec les poêles à manche amovible
Même si vous possédez de petits espaces, les plus grandes marques ont pensé à vous. Ces dernières vous proposent de nombreuses poêles inox à manche amovible pour un rangement plus simplifié. Il s'agit par exemple des gammes Select et Evolution de Beka, des gammes Casteline et Strate de la marque Cristel ou encore de la gamme Clips'Inox chez Mathon.
Des lots et batteries de cuisine en acier inoxydable au meilleur prix
Si vous emménagez et avez besoin d'un équipement plus complet, vous pourrez vous diriger vers des lots ou des batteries de cuisine en inox. Ainsi, vous pourrez acheter des produits de différentes tailles mais aussi des casseroles, sauteuses, couvercles pour un prix raisonnable. Ainsi, vous disposerez de tout le matériel de cuisson en inox nécessaire pour cuisiner à l'infini.
Une compatibilité tous feux y compris induction
Pour faire des économies d'énergie et gagner du temps, rien de tel que l'induction. Plus sécurisé, ce type de plaque se coupe automatiquement dès le retrait du produit et se nettoie très facilement. La plupart des poêles en inox que vous trouverez sur notre site peuvent être utilisées sur tout type de feux. Cependant, pour en être sûr, nous vous indiquons, à l'aide de pictogrammes, la compatibilité avec le mode de cuisson : gaz, halogène, induction, au four ainsi que la possibilité de les passer ou non au lave-vaisselle.
Quelle poêle en inox pour plaque induction ?
Pour vous assurer de la compatibilité induction, vous pouvez faire le test de l'aimant. Pour cela, approchez un aimant du fond de la surface de votre poêle en inox: si celui-ci reste accroché c’est que votre poêle peut être utilisée sur une plaque à induction.
Beka, Cristel, Mathon, De Buyer : Des gammes et des marques dédiées à la cuisson inox
De nombreuses gammes dédiées à la cuisson inox au meilleur prix
De nombreuses marques proposent aujourd'hui des poêles en inox avec ou sans revêtement antiadhésif sous différentes gammes.
Excell'Inox de Mathon
Vous trouverez tout d'abord les poêles inox d'excellent rapport qualité prix de la gamme Excell'Inox de Mathon. Cette gamme de poêles en inox est un de nos best-sellers, et est plébiscitée par nos clients de longue date.
Nous proposons des poêles tout inox de 20 cm, 24 cm, 28 cm et même 32 cm. Elles sont livrées avec un guide récapitulant nos conseils pour bien cuisiner avec une poêle en inox.
Vous trouverez aussi des poêles inox avec un revêtement antiadhérent.
Nous proposons également des casseroles tout inox de 14, 16, 18 et 20 cm, ainsi que des faitouts et des woks.
Clips'Inox de Mathon
Nos clients nous demandaient depuis longtemps une gamme de poêles en inox avec poignée amovible. C'est désormais chose faite! Si vous recherchez une poêle inox avec poignée amovible, Clips'Inox est la gamme de poêles avec sans manche faite pour vous!
Belvia de Beka
Vous rencontrerez aussi la marque Beka avec sa gamme Belvia proposant des poêles en inox 18/10 avec triple fond pour une répartition homogène de la chaleur et la gamme Castel'Pro de Cristel avec ses poêles graduées haut de gamme au corps thermo-diffuseur 5 couches.
Milady De Buyer
Envie d'une poêle haut de gamme made in France? Vous pouvez découvrir la gamme Milady de De Buyer proposant des poêles inox haut de gamme alliant résistance et design. De plus, de Buyer est un fabricant français.
Poêle Lagostina en inox
Découvrez les poêles en inox Lagostina. Vous y trouverez des poêles Lagostina haut de gamme. Lagostina propose des poêles avec manche fixe ou des poêles inox avec poignée amovible.
Le Creuset Inox de Le Creuset
Découvrez la gamme de la marque Le Creuset : la gamme Le Creuset Inox.
Quelle marque choisir ?
Pour répondre à tous vos besoins, même les plus exigeants, vous trouverez une sélection des plus grandes marques ayant fait le choix de des produits en inox:
Et pour encore plus de marque proposant des ustensiles de cuisson en inox, nous vous invitons à explorer toute la collection disponible sur Mathon.
Et après l'achat de votre poêle en inox ?
L'achat d'une poêle en inox de qualité est primordial, mais pour préserver sa performance de cuisson sur le long terme et éviter que vos aliments ne collent sur la surface, et ceci avec peu de matière grasse, un entretien adéquat est indispensable.
Alors si vous souhaitez savoir :
Est-ce que les poêles en inox attachent ?
Pourquoi les aliments de votre poêle en inox accrochent ?
Comment faire pour que sa poêle en inox ne colle pas ?
Comment nettoyer sa poêle en inox?
Découvrir vite notre guide pour cuisiner avec des ustensiles en inox. Avec quelques conseils, vous maitriserez rapidement les secrets de la cuisson à l'inox et les bonnes astuces pour nettoyer votre poêle inox.
N'hésitez pas également à consulter les avis clients sur nos poêles inox. Les clients Mathon partagent régulièrement leur avis sur nos poêles inox ainsi que leurs bonnes astuces.
Envie d'aller plus loin et de culotter votre poêle? Consultez notre guide pour culotter ses poêles. Dans ce guide, nous vous accompagnons pas à pas dans le processus de culottage pour que vos poêles ne collent plus et vous offrent une cuisson efficace de vos aliments.
Vous vous demandez encore quelle est la meilleure matière pour une poêle? Consultez notre guide d'achat "Bien choisir ses poêles" afin de découvrir quel matériau choisir pour une poêle.
Enfin, si vous êtes à la recherche de casseroles en inox, retrouvez toute la collection de casseroles en inox et de casseroles en inox 18/10, disponibles sur Mathon.
