Bien choisir son robot cuiseur

Pourquoi acheter un robot cuiseur ?

En plus de se substituer à vos robots ménagers, les robots cuiseurs remplaceront aussi vos casseroles et marmites ! Très polyvalents, ces robots seront de véritables assistants en cuisine qui vous accompagneront du début à la fin de vos préparations. Effectivement, vous pourrez mixer, mélanger, fouetter ou pétrir vos aliments avant de les cuire.

Un robot de cuisine multifonction

Vous pourrez réaliser des soupes, potages, des plats mijotés, cuits à la vapeur, des risottos, des compotes ou tout autre plat pour un résultat professionnel. Ainsi, vous aurez juste à mettre les aliments dans la cuve et le robot s’occupera de tout : vous pourrez vous détendre et passer du bon temps en famille ou entre amis pendant que votre plat se préparera tout seul !

Certains robots cuiseurs regroupent aussi les fonctions des robots pâtissiers et des robots multifonctions vous permettant ainsi de réaliser de belles crèmes, pâtes brisées, sablées, monter des blancs en neige, hacher, râper, trancher des fruits et légumes, …

Comment choisir son robot cuiseur multifonction ?

Les fonctionnalités des robots cuiseurs

Une diversité de programmes de cuisson

Avec les robots cuiseurs que vous trouverez sur le site de Mathon, vous n'aurez plus aucune limite. En effet, ces derniers sont très bien équipés et disposent de plusieurs programmes de cuisson qui vous permettront de tout faire : cuisson vapeur, lente, rapide, mijotage, réchauffage, ...

Automatiques, vous n'aurez qu'à lancer le programme que vous voulez. Ainsi, la vitesse, la minuterie et la température seront réglées pour vous ! Toutes vos préparations seront donc simplifiées ce qui permettra aux cuisiniers, même débutants, d'épater toute une tablée.

Cependant, si vous avez déjà des idées recettes en tête, le mode manuel vous permettra de les programmer directement.

Choix de la température de chauffe

Pour une cuisson à point comme vous l'aimez, certains robots cuiseurs que nous vous proposons vous permettent de régler la température de chauffe.

Mode maintien au chaud

Pour déguster des plats toujours chauds, certains robots cuiseurs disposent du mode maintien au chaud pouvant aller jusqu'à 45 minutes après la fin de la cuisson.

Fonction recette

De nombreux robots cuiseurs possèdent une interface qui vous suit pas à pas dans la réalisation de votre recette pour être sûr de ne rien louper. Vous aurez alors à disposition des recettes préprogrammées mais vous pourrez aussi en ajouter de nouvelles si votre robot est connecté.

De plus, un livre de recettes peut être fourni avec votre robot afin de vous faire découvrir la grande diversité de plats qu'il est possible de réaliser avec.

Connexion bluetooth ou Wi-Fi

Les robots cuiseurs les plus à la pointe de la technologie sont reliés à des applications spéciales ou sont connectables en bluetooth ou en Wi-Fi à vos différents supports numériques tels que votre tablette ou téléphone portable pour consulter des vidéos, de nouvelles recettes facilement réalisables ou pour paramétrer à distance votre appareil.

La cuve des robots cuiseurs

Les cuves des robots cuiseurs peuvent être en inox. Effectivement, ce matériau est très résistant à la chaleur, ne se déforme pas et permet une cuisson saine des aliments. De plus, l'inox facilite l'entretien de la cuve même si celle-ci passe généralement au lave-vaisselle.

Leur contenance

Les cuves et bols peuvent être de différentes capacités allant de 1,5 à 7 L ! Pour un couple, un bol de 2 L est suffisant. Pour une famille de 4 personnes, il est nécessaire de choisir un robot avec une cuve de 3 L minimum.

Le moteur des robots cuiseurs

Il existe 2 principaux types de moteurs :

• Moteurs synchrones ou électriques : ces moteurs fournissent une belle puissance mais sont souvent plus bruyants.
• Moteurs asynchrones ou à induction : ces moteurs sont plus silencieux. Ils offrent une puissance moindre mais permettent une montée en température rapide et une excellente conductivité de la chaleur pour une cuisson toujours réussie de vos aliments. De plus, leur durée de vie est très longue : certains moteurs sont garantis 30 ans !

La puissance des robots cuiseurs

Les puissances des robots cuiseurs vont de 500 W à 1500 W voire 2000 W pour les plus performants. Plus le moteur sera puissant, plus votre robot sera efficace et plus vous pourrez mixer puis cuire rapidement n'importe quel type d'aliments. Cependant, plus la puissance est élevée, plus le prix l'est aussi.

La vitesse des robots cuiseurs

Les vitesses sont aussi importantes dans le choix de votre robot. Plus il y aura de vitesses, plus vous pourrez faire des mixages précis de préparations plus épaisses.

Les accessoires des robots cuiseurs

Les robots cuiseurs sont souvent livrés avec des accessoires de base qui sont des fouets, des lames, des disques éminceurs ou râpeurs, des doseurs, spatules... Pour encore plus de praticité, certains robots sont aussi livrés avec une ou plusieurs cuves supplémentaires ! Ceci permet d’adapter la taille de la cuve à votre besoin et d'enchaîner les préparations.

Certaines marques proposent d’autres accessoires directement livrés avec le robot ou à acheter séparément pour le rendre encore plus polyvalent ! Vous pourrez par exemple vous procurer des hachoirs, paniers vapeur, blenders, extracteurs de jus, ...

Quel robot cuiseur multifonction choisir ?

Une sélection de grandes marques : Moulinex, Magimix, Kitchenaid, ...

• Robot cuiseur Moulinex : le Companion, robot cuiseur phare de la marque, vous suivra au quotidien dans la réalisation de tous vos plats ! D’une excellente fiabilité, avec un design moderne et intemporel, le Companion de Moulinex deviendra rapidement un indispensable dans votre cuisine. Du plat au dessert, les 12 programmes règlent la minuterie, la température et la vitesse automatiquement tandis que le mode manuel permet de programmer vos propres recettes. Le bol d’une capacité de 4,5 L en inox est adapté à une utilisation familiale. Le Companion est livré avec 8 accessoires et un livre de recettes.
• Robot cuiseur Magimix : fabriqué en France, le Cook expert, robot cuiseur de Magimix est simple, efficace et durable avec un moteur garanti 30 ans ! Ce robot de qualité professionnelle sera un allié lors de la préparation de tous vos repas. Très performant avec son moteur à induction d'une grande puissance de 1700 W, il sera très utile aux experts et débutants grâce à ses 12 programmes et à son livre de recettes fourni. Les multiples accessoires et les 4 cuves qui l’accompagnent vous aideront à varier les recettes.
• Robot cuiseur KitchenAid : le robot cuiseur de KitchenAid est l’appareil ultime, un concentré de technologie qui vous permettra de préparer des repas sans effort. C’est un appareil de très grande qualité extrêmement robuste au design intemporel qui vous accompagnera longtemps dans toutes vos recettes. Tous les Cook Processor Artisan ont une belle puissance de 1500 W et de multiples accessoires : un fouet, un mini-bol, un doseur, un mélangeur, … et un livre de recettes !

Quel est le meilleur robot cuiseur ?

Comparatif des robots cuiseurs

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Robot mixeur multifonctions