La société Microplane est installée à Russellville. Après 40 ans d'expérience dans la fabrication de pièces de précision en métal, ,elle introduit une nouvelle forme d'ustensiles de menuiserie en 1990, puis une ligne d'ustensiles de cuisine et de soins corporels en 1994. Elle possède plusieurs brevets aux États-Unis et exporte ses produits à travers le monde. Spécialisée dans les râpes zesteur, le processus de fabrication utilisé confère un tranchant exceptionnel aux lames en inox, tout en préservant la texture et la saveur des aliments. Les manches à la forme caractéristique sont particulièrement ergonomiques, pour un usage à la fois confortable et efficace. De coloris tendance, ces ustensiles sont hygiéniques et résistants, pour des années d'utilisation.