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Champignons, châtaignes et noix

41 produits

Les feuilles tombent, l’air se rafraîchit et les journées raccourcissent… pas de doute, l’automne est là ! C’est la saison parfaite pour savourer des plats mijotés, des recettes simples et réconfortantes à base de champignons, de châtaignes et de noix. Ces ingrédients de saison, riches en goût, se prêtent à merveille à des idées de plats familiaux, équilibrés et chaleureux. Pour vous accompagner en cuisine, Mathon a sélectionné tout le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine essentiels : pinces, couteaux adaptés, diables à châtaignes et autres accessoires pas chers pour vous simplifier la préparation. Que ce soit pour une soirée d’automne, un repas en semaine ou un moment gourmand en famille, vous avez tout ce qu’il faut pour sublimer vos recettes d’automne. Découvrez aussi notre sélection "Saveurs d'automne". 

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Manche amovible
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Marque
Prix
Roger Orfèvre

Casse-noix en bois forme champignon Roger Orfèvre

66 avis
7 ,49 €
La Bonne Graine

Brosse à champignons La Bonne Graine

30 avis
7 ,90 €
Baumalu

Casse noix avec support bois et inox Baumalu

62 avis
21 ,00 €
De Buyer

Poêle à marrons 28 cm De Buyer

9 avis
31 ,90 €
Opinel

Couteau à champignons pliant N°08 lame inox 8 cm Opinel

23 ,90 €
Kitchen Chef Professional

Déshydrateur 5 grands plateaux 350 W SECCO 5.IX Kitchen Chef Professional

23 avis
99 ,99 €

Poêle à marrons pour cuisson sur braise

19 avis
25 ,00 €
Kitchen Chef Professional

Déshydrateur inox 6 plateaux SECCO6PRO Kitchen Chef Professional

42 avis
239 ,99 €
Full Circle

Brosse ronde à légumes The Ring Full Circle

1 avis
7 ,19 € - 20%
8,99 €
Kilner

Bocal de conservation 1L Kilner

1 avis
8 ,99 €
Ibili

Coupe châtaigne Ibili

1 avis
6 ,99 €
Gefu

Casse-noix Manolo Gefu

4 avis
29 ,90 €

Set brosse à champignons et couteau à champignons pliant N°8

1 avis
26 ,14 € - 17%
31,80 €
Opinel

Couteau N°08 Chêne Black tradition Luxe Opinel

1 avis
43 ,00 €

Coupe chataîgnes presto

15 avis
13 ,99 €
Kitchen Chef Professional

Déshydrateur 6 grands plateaux 500 W SECCO 6 Kitchen Chef Professional

12 avis
179 ,99 €
Opinel

Couteau N°06 baroudeur Framboise Opinel

1 avis
13 ,50 €
Kitchen Chef Professional

Déshydrateur SECCO INOX 5 Plateaux Kitchen Chef Professional

7 avis
94 ,99 €
Ibili

Pot de conservation biscuits blanc avec poignée Ibili

6 avis
8 ,43 € - 37%
13,39 €
De Buyer

Set poêle à marrons 28 cm et manchon de protection De Buyer

32 ,47 € - 21%
41,40 €
Opinel

Couteau N°07 châtaigne, ail et dénoyauteur Opinel

1 avis
11 ,56 € - 15%
13,60 €
Opinel

Couteau pliant N°08 baroudeur bleu foncé 8,5 cm Opinel

3 avis
15 ,20 €

Set poêle à marrons 28 cm et coupe châtaignes

36 ,70 € - 20%
45,89 €
Opinel

Couteau pliant N°08 Inox 8,5 cm manche en Chêne Opinel

15 ,55 € - 15%
18,30 €
Opinel

Couteau N°08 baroudeur Brun Noir Opinel

2 avis
12 ,92 € - 15%
15,20 €
Opinel

Couteau pliant N°06 baroudeur Turquoise 7 cm Opinel

2 avis
11 ,46 € - 15%
13,50 €
Opinel

Couteau pliant N°08 Inox 8,5 cm manche en Olivier Opinel

18 ,30 €
Pradel Excellence

Couteau à Champignons 7 cm avec brosse Evasion Pradel Excellence

1 avis
8 ,99 €
Opinel

Couteau pliant N°08 baroudeur rouge 8,5 cm Opinel

1 avis
13 ,68 € - 10%
15,20 €
Ibili

Pot de conservation café blanc avec poignée Ibili

3 avis
5 ,85 € - 37%
9,29 €

Set poêle à marrons pour cuisson sur braises 28 cm et manchon de protection

2 avis
25 ,10 € - 27%
34,50 €

Set poêle à marrons pour cuisson sur braise 28 cm et coupe châtaignes

29 ,62 € - 24%
38,99 €
Livoo

Déshydrateur 5 plateaux DOM202 Livoo

27 avis
54 ,99 €
Atacama

Déshydrateur cube 6 plateaux 2600 cm² 500 W Atacama

1 avis
155 ,73 € - 13%
179,00 €
Opinel

Couteau pliant N°08 Inox 8,5 cm manche en Noyer Opinel

15 ,55 € - 15%
18,30 €
Opinel

Couteau-Scie pliante N°12 lame dentée 12 cm Opinel

22 ,70 € - 19%
28,20 €
Opinel

Couteau pliant N°06 baroudeur nuage 7 cm Opinel

11 ,69 € - 13%
13,50 €
Louis Tellier

Déshydrateur 5 plateaux modulables 250 W N3040 Louis Tellier

16 avis
70 ,47 € - 40%
117,45 €
Roger Orfèvre

Couteau de poche k2 gravure rosaces Roger Orfèvre

44 ,34 € - 28%
61,59 €
Opinel

Couteau pliant N°06 Inox 7 cm manche en Noyer Opinel

14 ,85 € - 12%
16,90 €
La Bonne Graine

Brosse à légumes La Bonne Graine

29 avis
9 ,90 €
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Recettes d’automne gourmandes : tout le matériel de cuisine pour des plats simples et réconfortants à partager en famille

Quand les jours raccourcissent et que les températures chutent, quoi de mieux qu’un bon plat mijoté ou un gratin de légumes d’automne pour se réchauffer ? La catégorie Champignons, châtaignes et noix sur Mathon.fr vous inspire avec de nombreuses idées de plats d’automne faciles, à base d'ingrédients de saison et préparés avec le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine adaptés.


En famille, entre amis, pour la semaine ou pour recevoir le week-end, ces recettes chaleureuses, simples et équilibrées, séduisent les petits comme les grands. Des gratins de courge butternut, des poêlées aux champignons, une blanquette de veau ou un boeuf bourguignon, chaque recette est un classique de la cuisine d'automne, à préparer avec amour dans une cocotte, un roaster, ou tout autre accessoire de cuisson incontournable.


Ustensiles et accessoires de cuisine pour vos idées plats d’automne équilibrés et réconfortants


Bien s’équiper pour cuisiner des plats mijotés simples et de saison


L’automne est la saison idéale pour cuisiner des plats généreux et savoureux. Sur Mathon.fr, vous trouverez tous les ustensiles et accessoires de cuisine nécessaires pour préparer vos recettes préférées :



Des ustensiles pensés pour toute la famille


Les enfants aussi aiment mettre la main à la pâte ! Profitez d’un moment convivial pour cuisiner ensemble un gratin de chou-fleur, une soupe de courge butternut ou un plat de pommes de terre aux châtaignes.


Idée de plat mijoté facile pour la semaine ou pour recevoir


Laissez-vous tenter par ces plats d’automne simples et pas chers à cuisiner en grande quantité pour plusieurs repas :


  • Blanquette de veau aux champignons et châtaignes
  • Boeuf bourguignon à partager en famille
  • Gratin de courge et noix croustillantes
  • Soupe de chou-fleur rôtie au four avec noisettes concassées

Un coup de cœur pour les soirées d’automne en cocotte


Avec un bon feu, une ambiance chaleureuse et un plat mijoté qui embaume la cuisine, rien de tel pour une soirée d’automne cocotte réussie. Cuisinez à l’avance, servez chaud et profitez du moment.


Des plats équilibrés à base de légumes d'automne


L’automne est une saison riche en légumes variés et savoureux : potimarron, butternut, carotte, poireau, chou-fleur, pomme de terre, champignons… C’est le moment idéal pour faire le plein de vitamines avec des recettes simples et équilibrées :


  • Tartes salées aux légumes rôtis
  • Veloutés onctueux à la crème de châtaigne
  • Poêlées de champignons et noix croquantes
  • Purées maison accompagnées de viande ou de poisson

Foire aux questions : vos idées de repas d'automne


Que faire à manger en octobre ?


En octobre, on cuisine des produits de saison comme la courge butternut, le chou-fleur, les champignons, les noix et les châtaignes. Ces aliments permettent de réaliser des plats simples : gratin de légumes, soupes, plats mijotés ou tartes salées.


Quel plat faire en automne ?


Les plats d’automne sont souvent mijotés, réconfortants et cuisinés en cocotte : blanquette de veau, boeuf bourguignon, gratin de courge et champignons, ou poêlée de châtaignes. Ce sont des plats parfaits pour se réchauffer en famille.


Quels aliments sont consommés en automne ?


En automne, on consomme des légumes d’automne (butternut, potimarron, poireaux, chou-fleur), des champignons, des fruits à coque (noix, noisettes), ainsi que des pommes, des poires et des châtaignes. Ils composent des recettes variées, riches en goût.


Quel repas en automne ?


Un repas d’automne peut être aussi bien un plat familial mijoté, une soupe maison, un gratin de légumes, ou un plat végétarien équilibré. Accompagné d’un dessert aux fruits de saison, il allie saveur, chaleur et simplicité.


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