Name: Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic Kai
Brand: Kai
SKU: 471013
Price: 217.0 EUR
Availability: InStock

Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic Kai - Mathon - 1

Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic Kai - Mathon - 2

Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic Kai - Mathon - 3

Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic Kai - Mathon - 4

Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic Kai - Mathon - 5

Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic Kai - Mathon - 6

Kai

REF.471013

Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic Kai

217 ,00 €

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Les points forts de ce produit :

Lame en acier damassé 32 couches
Manche ergonomique en bois Pakka
Couteau de cuisine polyvalent

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Bientôt en rupture

Plus que 3 exemplaires

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Du lundi au vendredi de 9h à 17h

Caractéristiques techniques

Longueur lame

18 cm

Longueur manche

12,2 cm

Description produit - Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic Kai

Véritable rasoir, le couteau Santoku 18 cm à lame alvéolé Shun Classic, est le couteau idéal pour réaliser des découpes fines et précises : Carpaccio, sushis, sashimis et toutes vos préparations demandant une découpe minutieuse. La lame alvéolée n’attache pas et glisse entre la chaire et les arêtes des poissons.La lame en acier damassé, donne une apparence atypique au couteaux

Manche en bois Pakka noir très résistant.

Forgé selon les méthodes ancestrales du forgeage des sabres de samouraï japonais, combinées au savoir faire de nos jours. Cela donne un couteaux damas d'exception.

Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai.

Caractéristiques techniques

Longueur lame

18 cm

Longueur manche

12,2 cm