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Description produit - Curcuma Racines Coupées Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Le curcuma contient de la curcumine qui a un fort pouvoir antioxydant. Très utilisé dans la cuisine indienne; nom scientifique: Curcuma aromatica, Curcuma longa.

Le principe actif du curcuma est la curcumine: un antioxydant puissant. Le curcuma aide également l'organisme à lutter contre le stress. Dans la médecine ayurvédique indienne, c'est un anti-douleur et un anti-inflammatoire naturel.

Conseils de préparation: mettre 1 cuillère à soupe dans 250ml d'eau froide. Porter à frémissement et hors du feu, laisser infuser 5 à 10 minutes.

Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine; elles rehaussent  et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.

Découvrez notre large gamme d’épices entières, épices moulues, mélanges d’épices, plantes aromatiques, piments, poivres et baies bio de qualité en vrac et en ligne : du curcuma, du curry, du gingembre, de la badiane, de l’herbe de Provence, de la marjolaine , épices pour couscous, guacamole, tajine, vin chaud, pain d’épices, speculoos et bien plus encore. 

Ingrédients: curcuma

*Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.
 

Epices et plantes aromatiques biologiques dans le respect des exigences strictes fixées par l'UE. Parfaite traçabilité du producteur au consommateur.

Origine contrôlée.

 

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