Recherches fréquentes

Papillotes

Au four, au micro-onde, adoptez la cuisson en papillote avec Mathon

Adoptez la cuisson en papillote et découvrez tous ses bienfaits avec notre collection sur Mathon.fr. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef expérimenté, nos papillotes vous aideront à réaliser des plats sains, savoureux et faciles à préparer. Explorez notre sélection dès maintenant et transformez vos repas en véritables moments de plaisir !

Cuisson en Papillote

Qu'est-ce que la cuisson en papillote ?

La cuisson en papillote est une méthode culinaire qui consiste à cuire les aliments dans une enveloppe hermétique, souvent en papier sulfurisé ou en silicone. Cette technique permet de préserver les saveurs et les nutriments, tout en créant une cuisson douce et uniforme. Enfermés dans leur papillote, les ingrédients se marient harmonieusement, offrant des plats savoureux et sains.

Les avantages de la cuisson en Papillote

Pourquoi opter pour la cuisson en papillote ?

La cuisson en papillote présente de nombreux avantages. Elle permet de conserver les arômes, les textures et les nutriments des aliments, tout en particulier l'ajout de matières grasses, comme l'huile d'olive. De plus, cette méthode de cuisson est simple et rapide, ce qui facilite la préparation de repas équilibrés et délicieux sans nécessiter beaucoup de nettoyage après.

Notre sélection de papillote au meilleur prix

Découvrez notre large gamme de papillotes spécialement conçue pour une variété de préparations. Que vous souhaitiez cuire du poisson, comme la papillote de saumon, ou des légumes, y compris des papillotes de pommes de terre, notre collection répond à tous vos besoins culinaires. N'hésitez pas à compléter votre expérience avec nos accessoires adaptés pour une cuisson réussie à chaque fois.

Papillotes en silicone : Idéal pour vos préparations

Les avantages des papillotes en silicone

Les papillotes en silicone comme le modèle de Papillote rétractable fond vapeur en silicone 30 cm 1,5 L Mathon, sont des accessoires de cuisine incontournables. Flexibles et résistantes à la chaleur, elles s'adaptent parfaitement à vos plats, que ce soit pour une cuisson au four ou au micro-ondes. Faciles à utiliser, elles assurent une cuisson homogène tout en préservant les saveurs. De plus, elles sont faciles à nettoyer et à ranger, vous permettant de gagner du temps en cuisine.

Pour vous aider à bien choisir votre papillote en silicone, découvrez notre guide spécialement dédié.

Nos conseils pour une cuisson réussie en papillote

Optimisez votre cuisson de poissons, saumon, poulet, pomme de terre en papillote

Pour tirer le meilleur parti de votre cuisson en papillote, nous vous conseillons d'ajouter des herbes aromatiques et un filet d'huile d'olive pour enrichir les saveurs de vos plats. Assurez vous de bien sceller vos papillotes pour éviter que la vapeur ne s'échappe, permettant ainsi une cuisson parfaite et savoureuse.

La recette de saumon aux poireaux

Si vous souhaitez réaliser une recette simple et gourmande en papillote, nous vous invitons à découvrir notre délicieuse recette de saumon aux poireaux. Préparez ce plat savoureux qui allie la tendresse du saumon et la douceur des poireaux, le tout cuit à la perfection en papillote. Pour en savoir plus et consulter la recette, rendez-vous ici.

Découvrez aussi toute la collection d'ustensiles et accessoires conçus pour vous aider à cuisiner de manière saine et équilibrée.

Voir plus Voir moins