Cette Fourchette pour découpe N°124 de Opinel est idéale pour maintenir la viande lors de la découpe. Ses pointes sont en acier inoxydable réputé pour sa résistance à la corrosion. En hêtre issu d'exploitations françaises, le manche est dur et résistant. Recouvert d'une couche de vernis, il est protégé contre l'humidité et les salissures.
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