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Emporte-pièces

723 produits

Notre sélection d'emporte-pièces est le choix idéal pour les amateurs de pâtisserie de tous niveaux. Leurs avantages sont nombreux : Ils garantissent des formes impeccables et régulières à vos créations, vous permettant ainsi de réaliser des desserts dignes des professionnels. Leur utilisation est simple et intuitive, offrant une expérience agréable en cuisine. Exprimez votre créativité sans limites et impressionnez vos proches avec des pâtisseries originales et délicieuses grâce à ces emporte-pièces de qualité supérieure

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Mathon

Set de 20 emporte-pièces de noël en inox Mathon

Vendu par Mathon

28 avis
10 ,44 € - 45%
18,99 €
Mathon

Boîte de 14 découpoirs ronds lisses en inox 2 à 11 cm Mathon

Vendu par Mathon

28 avis
12 ,59 € - 30%
17,99 €
Mathon

Boîte de 14 découpoirs ronds cannelés en inox 2 à 10,7 cm Mathon

Vendu par Mathon

23 avis
12 ,59 € - 30%
17,99 €
Mathon

Set de 6 découpoirs flocons multitailles et tube de perforation Mathon

Vendu par Mathon

14 ,99 €
Mathon

Lot 2 Boîtes de 14 découpoirs ronds lisses et cannelés 2 à 11 cm Mathon

Vendu par Mathon

22 avis
25 ,17 € - 30%
35,98 €
Mathon

Set de 2 emporte-pièces carrés en inox avec poussoir Mathon

Vendu par Mathon

6 avis
10 ,39 € - 20%
12,99 €
Scrapcooking

Emporte-pièce et embosseur Bonhomme en pain d’épices Scrapcooking

Vendu par Mathon

5 avis
6 ,36 € - 5%
6,70 €
Détail
Scrapcooking

Emporte-pièce et embosseur Sapin Scrapcooking

Vendu par Mathon

5 avis
6 ,36 € - 5%
6,70 €

Tampon à biscuits Noël 6 décors Delicia

Vendu par Mathon

9 avis
17 ,84 € - 15%
20,99 €
Scrapcooking

Emporte-pièce et embosseur Chat Scrapcooking

Vendu par Mathon

6 avis
6 ,36 € - 5%
6,70 €
Patisse

Boîte 18 découpoirs inox Noël Patisse

Vendu par Mathon

11 ,92 € - 20%
14,90 €

Set 3 Découpe-pâtes Gingerbread

Vendu par Mathon

11 avis
6 ,79 € - 15%
7,99 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat rose pastel et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Patisse

Emporte pièce forme écureuil en inox Patisse

Vendu par Mathon

9 avis
2 ,61 € - 10%
2,90 €
Scrapcooking

Kit décoration de biscuits Chat Scrapcooking

Vendu par Mathon

2 avis
10 ,44 € - 5%
10,99 €
Patisse

Découpoir Donuts et Bagel Patisse

Vendu par Mathon

4 ,72 € - 20%
5,90 €
Scrapcooking

3 emporte-pièces et embosseurs Noël Scrapcooking

Vendu par Mathon

1 avis
16 ,60 € - 10%
18,45 €
Détail
Patisse

Set 2 emporte-pièces pour biscuits fourrés coeur et fleur Patisse

Vendu par Mathon

5 avis
3 ,31 € - 15%
3,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat noir et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Patisse

Set 2 Emporte-pièces pour biscuits fourrés Sourire Patisse

Vendu par Mathon

9 avis
4 ,72 € - 20%
5,90 €
Patisse

Set de 3 emporte-pièces Bonhomme inox Patisse

Vendu par Mathon

4 avis
5 ,17 € - 25%
6,90 €
Elicuisine

Emporte pièce tarte soleil Elicuisine

Vendu par Mathon

6 avis
9 ,35 € - 20%
11,69 €
Patisse

Découpoir inox Bonhomme de neige Patisse

Vendu par Mathon

2 avis
3 ,92 € - 20%
4,90 €
Scrapcooking

Emporte-pièce et embosseur Licorne Scrapcooking

Vendu par Mathon

1 avis
6 ,36 € - 5%
6,70 €
Scrapcooking

16 emporte-pièces acier thème Nature Scrapcooking

Vendu par Mathon

4 avis
11 ,30 € - 5%
11,90 €
Patisse

Emporte-pièce bonhomme 14 cm Patisse

Vendu par Mathon

6 avis
3 ,43 € - 30%
4,90 €
Patisse

Découpoir inox Feuille houx Patisse

Vendu par Mathon

3 avis
8 ,17 € - 25%
10,90 €
Elicuisine

Emporte pièce forme sapin 30 cm Elicuisine

Vendu par Mathon

4 avis
9 ,68 € - 35%
14,90 €
Patisse

Emporte-pièce bonhomme 17 cm Patisse

Vendu par Mathon

12 avis
4 ,16 € - 15%
4,90 €
Scrapcooking

Seau 18 emporte-pièces acier Noël Scrapcooking

Vendu par Mathon

2 avis
11 ,30 € - 5%
11,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat bleu pastel et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Plaque découpoir Animaux Scrapcooking

Vendu par Mathon

12 ,82 € - 5%
13,50 €
Patisse

Set de 5 emporte-pièces sapin inox Patisse

Vendu par Mathon

3 avis
5 ,17 € - 25%
6,90 €
Scrapcooking

Emporte-pièces lettres et chiffres Scrapcooking

Vendu par Mathon

19 ,47 € - 5%
20,50 €
Patisse

Emporte-pièce à Bretzel Patisse

Vendu par Mathon

9 avis
4 ,16 € - 15%
4,90 €
Ibili

Emporte-pièce de Chebakia double Ibili

Vendu par Mathon

3 ,99 € - 20%
4,99 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat rose pastel et noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Ibili

Marqueur de portion à gâteaux 10 12 parts Ibili

Vendu par Mathon

8 ,39 € - 20%
10,49 €
Patisse

Découpoir forme Renne en inox Patisse

Vendu par Mathon

4 avis
3 ,92 € - 20%
4,90 €
Patisse

Set de 3 emporte-pièces Bretzel Patisse

Vendu par Mathon

8 avis
8 ,72 € - 20%
10,90 €
Betty Bossi

Kit à biscuits fourrés Betty Bossi

Vendu par Mathon

4 avis
26 ,91 € - 10%
29,90 €
Zenker

Lot de 3 emporte-pièces ronds et cannelés Emporte-pièces Zenker

Vendu par Fackelmann France

7 ,62 € - 32%
11,24 €
Scrapcooking

Kit décoration de biscuits Fleur Scrapcooking

Vendu par Mathon

10 ,44 € - 5%
10,99 €
Silikomart

Emporte-pièce Voila cookie - Feuilles 24 x 15 cm Silikomart

Vendu par Mathon

3 avis
17 ,51 € - 20%
21,89 €
Scrapcooking

Emporte-pièce et embosseur Dinosaure Scrapcooking

Vendu par Mathon

6 ,36 € - 5%
6,70 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat bleu pastel et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Gobel

Emporte-pièce forme de cuisson œuf inox Gobel

Vendu par Mathon

4 avis
6 ,52 € - 20%
8,15 €
Gobel

Emporte-pièce forme de cuisson poule inox Gobel

Vendu par Mathon

1 avis
7 ,20 € - 25%
9,60 €
Scrapcooking

Set de 4 emporte-pièces Dinosaures Scrapcooking

Vendu par Mathon

10 ,02 € - 5%
10,55 €
Patisse

25 emporte-pièces et boite en métal rouge Patisse

Vendu par Mathon

22 ,42 € - 25%
29,90 €
Scrapcooking

4 emporte-pièces Halloween Scrapcooking

Vendu par Mathon

6 ,50 € - 5%
6,85 €
Scrapcooking

3 emporte-pièces Casse-Noisette Scrapcooking

Vendu par Mathon

8 ,09 € - 10%
8,99 €
Scrapcooking

Seau 16 découpoirs Wild Scrapcooking

Vendu par Mathon

1 avis
11 ,30 € - 5%
11,90 €
Patisse

25 emporte-pièces et boite en métal Patisse

Vendu par Mathon

2 avis
23 ,92 € - 20%
29,90 €
Patisse

Découpoir forme Kouglof avec poussoir Patisse

Vendu par Mathon

2 avis
3 ,24 € - 45%
5,90 €
Scrapcooking

Plaque découpoir Licorne Scrapcooking

Vendu par Mathon

12 ,15 € - 10%
13,50 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat bleu pastel et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Silikomart

Kit de biscuits à message forme coeur Silikomart

Vendu par Mathon

1 avis
9 ,80 € - 10%
10,89 €
Gobel

Découpoir à Croissant grand modèle 23 cm Gobel

Vendu par Mathon

3 avis
19 ,70 € - 30%
28,15 €
Patisse

Set de 2 emporte-pièces bonhomme 14 et 17 cm Patisse

Vendu par Mathon

7 ,35 € - 25%
9,80 €

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Recherches fréquentes

Cercles, cadres à gâteaux et emporte-pièces

Réalisez de jolies préparations aux formes parfaites !

Pour la préparation de sablés, biscuits, gâteaux, mignardises et petits fours, tartes et tartelettes, Mathon a fait une sélection de cercles, cadres à gâteaux et emporte-pièces basiques ou originaux pour réussir de parfaites pâtisseries, que vous soyez débutants ou professionnels !


Les cercles et cadres à gâteaux pour une cuisine personnalisée


Grâce aux cercles et cadres à tartes et gâteaux que vous trouverez dans cette sous-catégorie, vos tartes et gâteaux n'auront plus la même tête. Effectivement, vos tartelettes, framboisiers, entremets, génoises seront parfaitement ronds, carrés, allongés ou rectangulaires. Perforés pour certains, la chaleur passe dans les trous et l’excès d’humidité est évacué pour des fonds de tartes croustillants et dorés cuits à la perfection. Vous pourrez aussi dénicher des cercles et cadres à gâteaux extensibles qui vous permettront de réaliser de plus ou moins gros gâteaux.

Enfin, si vous avez déjà une idée précise du gâteau que vous voulez réaliser, vous pourrez opter pour les cercles séparateurs, à trancher les génoises, à calissons, vacherins, pain surprise.

Les lots présents dans cette sous-catégorie vous permettront également de vous équiper de plusieurs cercles et cadres à gâteau pour encore plus de gourmandise.


Les emporte-pièces pour donner forme à vos pâtisseries 


Rond, bonhomme, cœur, rectangulaire, étoile : Quelle forme choisir ?


Les emporte-pièces vous offrent une variété infinie de formes pour toutes vos créations : animaux, monuments, personnages, formes géométriques (ronds, carrés, rectangles, etc.).


Des classiques comme le carré, le bonhomme, le cœur ou l'étoile aux formes originales telles que le Bretzel, la cuillère, l'ananas, l'œuf ou les animaux (lapin, poule, licorne, etc.), il y en a pour tous les goûts, petits et grands.


Quelle forme pour réaliser des sablés, biscuits, ou gâteaux ?


Une fois de plus, le choix de la forme dépend de vos préférences et du thème de votre pâtisserie. Les sablés peuvent adopter des formes variées : rondes, carrées, étoilées, voire même en forme de personnages selon l'occasion. C'est également le cas pour les biscuits et les gâteaux. Laissez libre cours à votre inventivité et à votre créativité pour des réalisations uniques.


Quels motifs pour les fêtes de Noël, Pâques, Halloween, etc. ?


Pour les fêtes de fin d'année comme Noël, le jour de l'an, halloween et autres occasions spéciales, vous trouverez une gamme étendue d'emporte-pièces aux motifs appropriés tels que les sapins, les flocons de neige, les citrouilles, les fantômes et même des kit pour réaliser des maisons en pain d'épice etc. Et pour donner vie à vos biscuits, rien de tel qu'un glaçage royal et une bonne dose de créativité ! Cela ajoutera une touche de personnalité à vos créations et les rendra vraiment spéciales lors de ces belles occasions.


Quelle pâte utiliser pour les emporte-pièces ?


Les emporte-pièces peuvent être utilisés avec une variété de pâtes avant la cuisson, y compris la pâte brisée, la pâte sablée, la pâte à biscuits, la pâte à sucre, et même la pâte à pizza selon la recette et l'effet recherché.


Des emporte-pièces, cadres et cercles disponibles dans une variété de matériaux et divers usages : 


Dans cette collection d'ustensiles de pâtisserie, vous trouverez des emporte-pièces, cadres et cercles en inox, plastique, silicone, à ressort ou avec poussoir pour répondre à vos attentes spécifiques.


Et pour vous accompagner dans votre choix nous vous indiquons la compatibilité avec un passage au congélateur ou au four ainsi que la possibilité de le passer ou non au lave-vaisselle.


Comment utiliser un emporte-pièce à poussoir ?


Les emporte-pièces à poussoir, différents des simples découpoirs sont un peu plus difficiles à utiliser.

Après avoir étalé votre pâte sur une surface plate :

  1. Posez votre emporte-pièce poussoir sur la pâte en appuyant fortement sur sa partie basse afin de la découper.
  2. Pour séparer la partie découpée du reste de la pâte, effectuez un léger mouvement latéral de va-et-vient.
  3. Placez votre emporte-pièce sur une assiette par exemple. Vous pouvez ensuite presser le bouton de l'éjecteur afin d'évacuer la pâte de l'emporte-pièce.

Les meilleures marques d'ustensiles de pâtisserie à votre service 


Dans cette catégorie, Mathon a choisi les meilleurs ustensiles de pâtisserie pour vous offrir une aide précieuse dans la confection de vos gâteaux, biscuits, sablés et autres délices sucrés.


Dans la catégorie cercles et cadres à gâteaux  : 



Dans la catégorie emporte-pièces : 


Naviguez entre les formes, en vous laissant guider par votre créativité et suivez nos conseils avisés pour trouver le cercle, cadre à gâteau ou l’emporte-pièce parfait pour répondre à VOTRE besoin.


Questions fréquentes et astuces en pâtisserie 


Des conseils pour une découpe nette et précise :


Pour obtenir une découpe nette et précise, assurez vous d'utiliser des emporte-pièces ou des découpoirs tranchants et propres. Quelque soit le type d'emporte-pièces, appliquez une pression uniforme pour découper la pâte.


Que vous soyez en quête d'inspiration ou de conseils pratiques, nos emporte-pièces sont là pour répondre à toutes vos attentes en matière de pâtisserie.


Comment remplacer un emporte-pièce ?


Si vous ne disposez pas d'un emporte-pièce, vous pouvez utiliser des objets du quotidien tels que des verres, des bouchons ou des couvercles pour découper vos formes dans la pâte.


Cependant, nous sommes convaincus que vous trouverez dans cette sélection l'emporte-pièce qui répondra à vos besoins. Pour de bonnes affaires, certains de nos emporte-pièces sont vendus en lot avec une variété de formes et à prix réduit. Cela vous permettra de diversifier vos créations et de ne pas vous limiter à l'utilisation d'un simple verre pour réaliser des formes.


Comment faire emporte pièce maison ?


Si vous avez l'âme d'un bricoleur et que vous souhaitez fabriquer votre propre emporte-pièce maison, voici les premières étapes :

  1. Dessinez le contour de l'emporte-pièce sur du carton épais ou du plastique rigide.
  2. Découpez soigneusement la forme tracée.
  3. Renforcez l'emporte-pièce si nécessaire en doublant le carton ou en utilisant un matériau rigide.
  4. Testez l'emporte-pièce sur de la pâte à biscuits ou à gâteaux pour vérifier sa forme et sa taille.

Si vous constatez que votre emporte-pièce maison ne répond pas à vos attentes, les emporte-pièces disponibles sur Mathon seront ravis de rejoindre vos ustensiles de pâtisserie et de vous accompagner dans vos préparations. Promis, ils ne vous décevront pas ! 

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