Tamis
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Pour des préparations homogènes, le tamis est l'accessoire qu'il vous faut. Filtrant et éliminant les grumeaux, le tamis s'utilise aussi bien pour vos préparations solides que liquides. Il garantit une farine parfaitement fluide dans votre préparation à gâteau ou retire les ingrédients solides infusés dans votre bouillon pour des sauces parfumées mais parfaitement lisses. Le tamis de cuisine est un indispensable des cuisiniers et pâtissiers précis et rigoureux.
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