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Appareils à fondue

39 produits

Une bonne fondue est la clé d'une soirée réussie ! Qu'il s'agisse d'une fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou même de chocolat, cet incontournable des repas d'hiver saura réchauffer vos convives autour d'un bon repas convivial. Sur Mathon.fr, nous avons soigneusement sélectionné une gamme variée d’appareils à fondue, qu'ils soient électriques ou à réchaud, adaptés à tous les budgets et besoins.

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Kitchen Chef Professional

Appareil à fondue 8 personnes Kitchen Chef Professional

Vendu par Mathon

5 avis
118 ,99 € - 15%
139,99 €
Kitchen Chef Professional

Appareil à fondue asiatique 1950 W KCP.FOND-ASIA Kitchen Chef Professional

Vendu par Mathon

1 avis
132 ,99 € - 5%
139,99 €
Livoo

Appareil à fondue 1,8 L 8 personnes 1000 W DOC263 Livoo

Vendu par Mathon

44 ,99 € - 10%
49,99 €
Livoo

Appareil à fondue 1,8 L 8 personnes 1000 W DOC264 Livoo

Vendu par Mathon

45 ,04 € - 15%
52,99 €
Lagrange

Fondue Classic électrique avec thermostat Lagrange

Vendu par Mathon

75 ,99 € - 5%
79,99 €
Lagrange

Wok et fondue classic 900 W 349019 Lagrange

Vendu par Mathon

2 avis
107 ,99 € - 10%
119,99 €
Princess

Appareil à fondue 1,5 L 8 personnes 800 W 01.173100.01.001 Princess

Vendu par Mathon

1 avis
53 ,91 € - 10%
59,90 €
Lagrange

Fondue électrique élégance avec thermostat et 6 ramequins Lagrange

Vendu par Mathon

123 ,49 € - 5%
129,99 €
WMF

Appareil à fondue 1400 W Lono WMF

Vendu par Mathon

119 ,99 €
Princess

Fondue bambou noire 8 personnes 1,5 L 01.173025.01.001 Princess

Vendu par Mathon

4 avis
56 ,90 € - 5%
59,90 €
Détail
Beka

Service à fondue en fonte émaillée 8 personnes Nori 2 L noir Beka

Vendu par Mathon

87 ,30 € - 10%
97,00 €
Détail
Beka

Service à fondue 6 personnes Beka Arome Beka

Vendu par Les ustensiles du chef

37 ,42 € - 25%
49,90 €
Table Et Cook

Set Fondue Rouge Chalet 14 Cm Table Et Cook - Sh-v611 Table Et Cook

Vendu par GpasPlus

27 ,92 €
Rotel

Appareil à fondue chinoise 2 compartiments avec fourchettes et passoires Rotel

Vendu par Fackelmann France

89 ,29 € - 5%
94,24 €
Beka

Service à fondue 6 personnes Beka Belledone Beka

Vendu par GpasPlus

62 ,99 €
Invicta

Service à fondue en fonte émaillée Invicta

Vendu par Cadomus

99 ,90 €
Rotel

Service à fondue au fromage 6 personnes Swiss Tradition Rotel

Vendu par Fackelmann France

71 ,43 € - 6%
76,24 €
Rotel

Service à fondue au fromage 6 personnes et 2 coupelles d'alcool gélifié Rotel Swiss Tradition Rotel

Vendu par Fackelmann France

75 ,19 € - 6%
80,24 €
Table Et Cook

Vache*rechaud Fondue Plateau Bois* Table Et Cook - 3008209f Table Et Cook

Vendu par ASD

50 ,73 €
Table Et Cook

Rechaud Luxe Avec Bruleur Gaz Table Et Cook - 3008696a Table Et Cook

Vendu par GpasPlus

44 ,58 €
Fackelmann

Brûleur à alcool et 4 coupelles d'alcool gélifié Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

18 ,47 € - 13%
21,24 €
Baumalu

Service à fondu savoyard 2L Baumalu

Vendu par Cadomus

89 ,90 €
Severin

Fo2473 Fondue Electrique 8 Personnes Avec Caquelon Inox Amovible, Inclus : Protection Anti-projections Et 8 Fourchettes Severin

Vendu par GpasPlus

56 ,92 €
Fagor

Appareil 3 En 1 - - Fg816 - 1100w - 8 Poelons - 6 Pics A Fondue - Thermostat Réglable Fagor

Vendu par GpasPlus

66 ,18 €
Table Et Cook

Set Fondue Rouge Uni 24 Cm Réchaud Fer Forgé Table Et Cook - Dsbrgsaf24 Table Et Cook

Vendu par ASD

81 ,42 €
Invicta

Réchaud mixte en fonte sur socle pour fondue Invicta

Vendu par Cadomus

89 ,90 €
Rotel

Ensemble à fondue bourguignonne pour 6 personnes, diamètre 17 cm Rotel Swiss Tradition Rotel

Vendu par Fackelmann France

52 ,07 € - 7%
56,24 €
Table Et Cook

Chamonix Rechaud Fondu Plateau Bois Table Et Cook - 3008209a Table Et Cook

Vendu par GpasPlus

27 ,28 €
H.Koenig

Fondue H.koenig Apl1800 H.Koenig

Vendu par GpasPlus

56 ,69 €
Metaltex

Brûleur Universel Pour Réchaud Metaltex - 25660510080 Metaltex

Vendu par ASD

14 ,73 €
Unold

Unold Electric Fondues 0,8l 6 Persons Stainless Steel Black Schwarz (48615) Unold

Vendu par Amis de la Maison

60 ,79 €
Little Balance

Service Fondue Black 8 Meuuuh Little Balance - 8690 Little Balance

Vendu par GpasPlus

61 ,50 €
Severin

Machine à Fondue Fo2471 Severin

Vendu par Amis de la Maison

133 ,33 €
Tefal

Ef351412 Appareil A Fondue Electrique Simply Invents - Bleu Tefal

Vendu par GpasPlus

111 ,08 €
Little Balance

Raclette Et Fondue Little Balance 8386 Little Balance

Vendu par GpasPlus

57 ,76 €
Beka

Service à fondue Roma pour 6 personnes Beka

Vendu par ASD

70 ,04 €
Chasseur

Service à fondue Tulipe rouge 21 cm Chasseur

Vendu par Cadomus

169 ,90 €
Severin

Raclette Grill Fondue 8pers 1400w Th° Revetement Ceramique Noir - 2347 Severin

Vendu par Amis de la Maison

108 ,86 €
Chevalier diffusion

Set fondue chocolat Chevalier diffusion

Vendu par Amis de la Maison

37 ,13 €

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Recherches fréquentes

L'appareil à fondue : l'allié idéal pour vos repas d'hiver

Fondue savoyarde, Bourguignonne, Chinoise, il y'en a pour tous les goûts sur Mathon.fr !  


L’appareil à fondue est un incontournable pour réchauffer l’ambiance lors des repas d’hiver. Que vous soyez amateur de fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou même de fondue au chocolat, il y en a pour tous les goûts sur Mathon.fr !


Quels sont les différents types de fondue ?


La fondue est un plat populaire qui peut se décliner en plusieurs versions selon les ingrédients utilisés et les traditions culinaires. Voici les principaux types de fondue :


Fondue Savoyarde riche en fromage


  • Composée de plusieurs fromages (Emmental, Comté, Beaufort, etc.) fondus avec du vin blanc.
  • Accompagnée généralement de morceaux de pain à tremper dans le fromage fondu.

Fondue Bourguignonne riche en viande


  • Préparée avec de la viande (bœuf, poulet, ou veau) cuite dans de l'huile chaude.
  • Servie avec des sauces variées pour agrémenter la viande cuite.

Fondue Chinoise riche en légumes


  • Utilise un bouillon parfumé dans lequel on cuit des morceaux de viande, des fruits de mer ou des légumes.
  • Accompagnée de sauces asiatiques pour tremper les aliments après cuisson.

Fondue au Chocolat sans surprise… riche en chocolat


    • Dessert où des morceaux de fruits, biscuits ou guimauves sont trempés dans du chocolat fondu.
    • Gourmande et idéale pour les occasions festives.

Les différents types d'appareils à fondue au meilleur prix sur Mathon.fr 


Appareil à fondue électrique ou traditionnelle ? 


Il existe plusieurs types d’appareils à fondue, chacun adapté à des usages spécifiques. Voici un guide pour vous aider à choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins.


1. Appareil à fondue électrique


L’appareil à fondue électrique est la solution moderne et pratique pour vos repas d'hiver.


Il suffit de le brancher et de régler le thermostat à la température souhaitée, vous offrant ainsi un contrôle parfait tout au long du repas. Grâce à son temps de chauffe réduit et à sa répartition homogène de la chaleur, vous pouvez rapidement passer à table sans attendre.


Le thermostat réglable permet de baisser la température en fin de repas, idéal lorsque les convives commencent à être rassasiés, pour maintenir vos préparations à une température agréable.


Caractéristiques :


    • Fonctionne avec une prise électrique.
    • Doté d’un thermostat réglable pour ajuster la température.


Avantages :


    • Chauffe rapidement.
    • Permet de contrôler la température tout au long du repas, ce qui est particulièrement utile pour la fondue au fromage ou au chocolat.


  • Modèles disponibles : Sur Mathon.fr nous vous proposons plusieurs modèles d’appareils à fondue électriques adaptés à différents types de fondues, dont les marques Lagrange, Tefal et Livoo.

2. Service à fondue traditionnel


Le service à fondue traditionnel incarne l'authenticité des fondues savoyardes et bourguignonnes. Ce modèle classique est souvent utilisé dans les restaurants ou lors de vacances à la montagne. Il se compose d'un socle équipé d’un brûleur, sur lequel repose un caquelon en fonte émaillée ou en céramique, idéal pour conserver la chaleur.


Caractéristiques :


    • Utilise un brûleur fonctionnant à l’alcool ou au gel combustible.
    • Caquelon en fonte ou céramique.

Avantages :


    • Idéal pour les fondues savoyardes ou bourguignonnes.
    • Portable, ne nécessitant pas de source d'électricité.

Modèles disponibles : Sur Mathon.fr, vous trouverez des services à fondue traditionnels en fonte ou céramique, parfaits pour une expérience authentique.


Quel combustible pour le service à fondue traditionnel ?


Pour faire fonctionner ce type d'appareil, il suffit de placer un combustible (gel, pâte ou alcool à brûler) dans le brûleur et de l’allumer avec une allumette. L'intensité de la flamme peut ensuite être ajustée en modifiant la position du couvercle du brûleur.

Quand choisir un appareil à fondue traditionnel ?


Si vous recherchez une expérience authentique et que vous ne souhaitez pas dépendre d'une prise électrique, l’appareil à fondue traditionnel est un excellent choix. Il est parfait pour déguster des fondues savoyardes en toute simplicité. Cependant, si vous souhaitez un appareil plus rapide et facile à utiliser, l’appareil électrique est préférable.



Notez que l’appareil à fondue avec brûleur est plus long à chauffer, mais il offre une ambiance traditionnelle unique.


Découvrez la gamme complète d'appareils à fondue Savoyarde disponibles sur Mathon.fr pour savourer des fondues gourmandes en toute convivialité.


3. Appareil à fondue au chocolat


Caractéristiques :


    • Souvent plus petit et moins puissant que les appareils pour la fondue au fromage ou à la viande.
    • Conçu spécialement pour fondre et maintenir le chocolat à une température constante.

Avantages :

    • Idéal pour des desserts gourmands en famille.

Modèles disponibles : Différentes options sont proposées sur Mathon.fr pour des fondues sucrées réussies.


Comment choisir le meilleur appareil à fondue ?


Lorsque vous cherchez à acheter un appareil à fondue, plusieurs critères doivent être pris en compte pour garantir une expérience conviviale et réussie. Voici les éléments clés à surveiller :


1) Les matériaux utilisés


Les appareils à fondue peuvent être fabriqués à partir de différents matériaux, chacun ayant ses avantages en fonction du type de fondue que vous souhaitez préparer :


  • La fonte émaillée : Excellente pour conserver la chaleur, elle est résistante et idéale pour les fondues bourguignonnes à base d’huile ou de bouillon.


  • La céramique : Parfaite pour les fondues au fromage, la céramique a un look traditionnel et est facile à entretenir. Elle est particulièrement appréciée pour son aspect esthétique et sa capacité à bien répartir la chaleur. Attention toutefois à sa compatibilité avec certaines sources de chaleur.


  • L'inox ou acier inoxydable : Les appareils en inox sont modernes, faciles à nettoyer et montent rapidement en température. Ils conviennent bien pour les fondues au fromage, au chocolat ou chinoises.


  • L’aluminium avec revêtement antiadhérent : Ces modèles sont légers et très faciles à nettoyer. Ils garantissent également que les aliments ne collent pas au fond du caquelon, mais sont un peu moins répandus.


2) La capacité du service à fondue


Les appareils à fondue sont généralement conçus pour servir entre 6 et 8 personnes, car la fondue est un plat convivial par excellence. Si vous recevez souvent un grand nombre de convives, optez pour un appareil d'une capacité d’au moins 1,5 L. Cela évitera d’avoir à remplir le caquelon plusieurs fois au cours du repas.


3) La puissance de l'appareil à fondue


La puissance est un critère clé pour un appareil à fondue électrique. Elle permet d’assurer une chauffe rapide et homogène du fromage, du chocolat ou du bouillon. Pour les appareils électriques, une puissance comprise entre 500 et 1 500 watts est idéale pour obtenir une fondue bien lisse. Le thermostat réglable est également essentiel pour ajuster la température en fonction de la préparation.


4) Les accessoires fournis


Certains appareils sont vendus avec des accessoires pratiques, tels que des fourchettes, piques, ramequins, ou encore des plateaux tournants. Assurez vous de vérifier leur présence, car ils ajoutent un véritable confort lors de vos repas.


Toutes nos marques d'appareils à fondue au meilleur prix


Sur Mathon.fr, vous trouverez une large sélection d’appareils à fondue pour tous les budgets et tous les besoins, incluant des modèles adaptés à chaque type de fondue (savoyarde, bourguignonne, chinoise, chocolat).


Appareils à fondue Lagrange et Tefal : la qualité au rendez-vous


Si vous recherchez des marques reconnues pour leur robustesse et leur performance, tournez vous vers les modèles Lagrange et Tefal. Ces marques réputées offrent des appareils à fondue durables, faciles à utiliser, et parfaitement adaptés aux soirées fondue en famille ou entre amis.


Les critères essentiels pour choisir votre appareil à fondue


  • Les matériaux : Choisissez la fonte émaillée pour les fondues bourguignonnes, la céramique pour les fondues au fromage, et l’inox pour un appareil moderne, léger et facile à entretenir.

  • La capacité : Pour 6 à 8 personnes, une capacité minimale de 1,5 L est recommandée.

  • La puissance : Un appareil doté d’une puissance comprise entre 500 et 1 500 watts est idéal pour des préparations homogènes.

Questions fréquentes autour de l'appareil à fondue :


Comment s'appelle un appareil à fondue ?


Un appareil à fondue est couramment désigné sous le terme de "service à fondue". Ce terme englobe l'ensemble du matériel nécessaire pour préparer et déguster la fondue, y compris le caquelon, qui est le récipient dans lequel les ingrédients sont fondus. Le caquelon peut être fabriqué à partir de divers matériaux comme la céramique, la fonte émaillée ou l'inox, chacun apportant ses propres avantages en matière de rétention de chaleur et de cuisson.


Comment allumer un appareil à fondue ?


  • Appareil électrique : Pour les modèles électriques, l’allumage est très simple. Il vous suffit de brancher l’appareil à une prise électrique et de régler le thermostat à la température souhaitée. L’appareil chauffera automatiquement le caquelon, permettant une fonte homogène des ingrédients.


  • Appareil traditionnel : Dans le cas des services à fondue traditionnels, l’allumage nécessite l’utilisation d’un brûleur. Placez un combustible (tel que du gel, de la pâte ou de l'alcool à brûler) dans le brûleur. Ensuite, utilisez une allumette pour l’allumer. Vous pourrez ajuster l’intensité de la flamme en déplaçant le couvercle du brûleur, ce qui vous permettra de contrôler la température de la préparation.


Quelle huile mettre dans un appareil à fondue ?


Pour préparer une fondue bourguignonne, il est recommandé d’utiliser une huile neutre qui n’altérera pas le goût des ingrédients. Parmi les meilleures options, on trouve :


  • Huile de pépins de raisin : Cette huile a un goût léger et une haute résistance à la chaleur, ce qui la rend parfaite pour la friture.


  • Huile de tournesol : Également neutre en goût, elle convient bien pour une fondue bourguignonne et a une bonne stabilité à haute température.


Ces huiles permettent de cuire la viande rapidement tout en conservant sa tendreté.


Comment utiliser un appareil à fondue ?


L’utilisation d’un appareil à fondue est assez simple et conviviale :


  1. Chauffez l’appareil : Si vous utilisez un appareil électrique, branchez le et réglez le sur la température désirée. Pour un appareil traditionnel, allumez le brûleur avec le combustible choisi.


  2. Ajoutez la préparation : Selon le type de fondue que vous préparez, versez les ingrédients dans le caquelon (par exemple, du fromage mélangé avec du vin pour une fondue savoyarde, ou du chocolat pour une fondue sucrée).


  3. Dégustez : Utilisez des fourchettes à fondue pour plonger des morceaux de pain, de légumes, de fruits ou de viande dans le caquelon. Remuez et savourez la fondue en groupe, ce qui favorise une ambiance conviviale.


Quel alcool pour une fondue ?


Pour une fondue savoyarde, l'alcool joue un rôle important dans le goût et la texture.


Voici les choix les plus courants :


  • Vin blanc sec : Il est traditionnellement utilisé, et des variétés comme le Chardonnay ou le Savoie apportent une belle acidité qui équilibre le gras du fromage.

  • Kirsch : Ce spiritueux à base de cerise est souvent ajouté en petite quantité pour rehausser la saveur de la fondue. Son arôme fruité apporte une touche de complexité au mélange.


Quel appareil pour une fondue savoyarde ?


Pour réussir une fondue savoyarde, il est conseillé de choisir un appareil adapté qui garantisse une bonne répartition de la chaleur :


  • Caquelon en céramique : Parfait pour conserver la chaleur et obtenir une texture crémeuse. Il est souvent utilisé dans les restaurants pour son esthétique et son efficacité.


  • Caquelon en fonte émaillée : Idéal pour des fondues traditionnelles, ce matériau garde bien la chaleur et résiste à des températures élevées, ce qui est essentiel pour une bonne fondue savoyarde.

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