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Plateaux à fromage

42 produits

Pour faciliter le service du fromage, Mathon vous propose une sélection de plateaux à fromage design et pratique.

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Frisette à fromage et sa cloche

Vendu par Mathon

44 avis
23 ,99 € - 25%
31,99 €

Boite de 16 étiquettes marque-fromages

Vendu par Mathon

8 avis
6 ,79 € - 15%
7,99 €
Ibili

Lyre à fromage Ibili

Vendu par Mathon

1 avis
16 ,56 € - 15%
19,49 €
Lebrun

Plateau à fromage carré Lebrun

Vendu par Mathon

5 avis
39 ,05 € - 30%
55,79 €
Pradel Excellence

Plateau fromage rond en verre 35 cm Pradel Excellence

Vendu par Mathon

1 avis
10 ,98 € - 10%
12,20 €
Livoo

Plateau à fromages avec étiquettes et couteau Livoo

Vendu par Mathon

1 avis
18 ,74 € - 25%
24,99 €

Set à fromage frais maison Della Casa

Vendu par Mathon

6 avis
29 ,69 € - 10%
32,99 €
Roger Orfèvre

Couteau à fromage Rhino manche en bois d'olivier Roger Orfèvre

Vendu par Mathon

12 ,68 € - 15%
14,92 €
Mepal

Plateau + Cloche à fromage Modula Mepal

Vendu par Mathon

33 avis
15 ,19 € - 5%
15,99 €
Détail
Pebbly

Plateau à fromage en bambou avec couvercle en verre Pebbly

Vendu par Mathon

5 avis
28 ,50 € - 5%
30,00 €
Détail
Ibili

Set plateau à fromages avec couteaux Ibili

Vendu par Mathon

2 avis
24 ,79 € - 20%
30,99 €
Détail
Livoo

Plateau à fromage en bois d'acacia et couteaux inox or brossé Livoo

Vendu par Mathon

13 ,41 € - 10%
14,90 €
Détail
Chevalier diffusion

Boite à reblochon 16 cm Chevalier diffusion

Vendu par Cadomus

12 ,90 €
Jean Dubost

Couteau à fromage Laguiole 1.5mm Jean Dubost

Vendu par Cadomus

14 ,90 €
Kela

Eminceur fromage Rondo Kela

Vendu par Cadomus

15 ,50 €
Guzzini

Cloche à fromage rectangle gris transparent Guzzini

Vendu par Amis de la Maison

85 ,73 €
Tefal

Recharge filtre pour cave a fromage Tefal

Vendu par Cadomus

15 ,90 €
Table passion

Service de 3 couteaux à fromage Batys Table passion

Vendu par Cadomus

27 ,00 €
Astuceo

Lot de 12 Ecriteaux pour fromage Astuceo

Vendu par Calicosy

15 ,90 €
Table passion

Coffret service fromage 2 pieces Table passion

Vendu par Cadomus

25 ,50 €
Table passion

Coffret 5 pièces à fromage Table passion

Vendu par Cadomus

59 ,90 €
Guzzini

Cloche à fromage rectangle transparent Guzzini

Vendu par Amis de la Maison

80 ,30 €
Table passion

Service à fromage avec 3 couteaux Sabaï Table passion

Vendu par Cadomus

30 ,00 €
Table passion

Service de 3 couteaux à fromage Elite Table passion

Vendu par Cadomus

27 ,00 €
Table passion

Service de 3 couteaux à fromage kleofina Table passion

Vendu par Cadomus

27 ,00 €
Table passion

Service de 3 couteaux à fromage Gun Elite Table passion

Vendu par Cadomus

27 ,00 €
Table passion

Coffret à fromage 2 pièces ( plateau + couteau ) Table passion

Vendu par Cadomus

26 ,50 €
Brabantia

Coupe-fromage essential line Brabantia

Vendu par ASD

35 ,58 €
Jean Dubost

Set de 3 pièces fromage Laguiole décor marbre Jean Dubost

Vendu par Cadomus

39 ,90 €
Table passion

Coffret service fromage 3 pieces Table passion

Vendu par Cadomus

25 ,50 €
Guzzini

Cloche à fromage carré transparent Guzzini

Vendu par Amis de la Maison

81 ,23 €
Jean Dubost

Coffret 3 pièces à fromage Elysée Jean Dubost

Vendu par Cadomus

59 ,00 €
Guzzini

Cloche à fromage carré gris transparent Guzzini

Vendu par Amis de la Maison

83 ,21 €
Table passion

Service de 3 couteaux à fromage Alaska Table passion

Vendu par Cadomus

28 ,00 €
Kela

Couteau à fromage Rondo 26 cm Kela

Vendu par Cadomus

15 ,90 €
Fackelmann

Girolle à fromage Fackelmann Boissellerie Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

1 avis
23 ,75 € - 12%
27,24 €
Table passion

Service de 3 couteaux à fromage Elite Table passion

Vendu par Cadomus

24 ,00 €
Rosle

Racloir à fromage 24cm Rosle

Vendu par Cadomus

28 ,95 €
Table passion

Couteau à fromage avec lame de 11 cm Table passion

Vendu par Cadomus

17 ,50 €
Tefal

Cave fromage petit modele Tefal

Vendu par Cadomus

1 avis
35 ,90 €
Jean Dubost

Fromagette laguiole inox Jean Dubost

Vendu par Cadomus

12 ,50 €
Ghidini

Racloir à fromage Smart inox Ghidini

Vendu par Cadomus

16 ,50 €

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Recherches fréquentes

Plateaux à fromage

Vous êtes un amateur de fromage ? Vous préparez régulièrement des plateaux contenant plusieurs variétés de fromages ? Vous êtes un amoureux des soirées télévision, charcuterie et fromages affinés ? Nous vous présentons nos plateaux à fromage et vous expliquons comment faire votre choix parmi tous les modèles existants.

Le plateau à fromage : un indispensable pour les amateurs de fromage

Le plateau à fromage est idéal pour servir le fromage en apéritif comme en fin de repas. Il permet de faire de jolies présentations et évite de déposer le fromage dans son emballage directement à table. Il permet également de conserver les fromages au réfrigérateur sans embaumer tous les aliments et la maison de leurs odeurs, quand il est équipé d’une cloche à fromage. Ces plateaux à fromage sont en effet conçus pour conserver les odeurs sous la cloche et ne pas les laisser se propager dans les réfrigérateurs. Camembert, reblochon, gorgonzola, bleu d’Auvergne, munster, roquefort et fromage de chèvre n’ont qu’à bien se tenir !

Bien choisir son plateau à fromage

Les planches à fromage doivent être choisies en fonction de vos besoins. Nous vous présentons les caractéristiques des différents plateaux existants pour vous aider à faire votre choix sans vous tromper.

Les dimensions et la forme du plateau

Les plateaux à fromage présentent différentes dimensions en fonction du modèle choisi. Vous devez choisir un plateau capable de contenir toutes les variétés de fromage que vous souhaitez proposer à vos convives et adapté au nombre de personnes que vous recevez.
Un petit plateau peut être suffisant si vous souhaitez proposer un fromage de brebis et un peu de gruyère. Vous aurez en revanche besoin de plus d’espace si vous voulez proposer un plateau contenant plusieurs fromages au lait de vache, de la tomme, du saint-nectaire, du comté, du crottin, de la fourme, du vacherin, du beaufort, du fromage fermier de terroir… Prévoyez également un peu de place supplémentaire si vous souhaitez mettre en valeur votre assortiment avec une décoration avec des feuilles de verdure, du piment, de l’ail, des olives, des fruits frais, un chutney, de la confiture ou des fruits secs. Sélectionnez la forme de votre plateau en fonction des spécialités fromagères que vous avez l’habitude de consommer, mais aussi de vos goûts. Le fromage à raclette, par exemple, est plus facile à disposer dans un plateau rectangulaire ou carré. Les billes de fromage, à offrir en dégustation à l’apéro, sont plus esthétiques présentées sur un petit plateau rond, éventuellement pivotant.


Plastique, ardoise ou bois pour sa planche à fromage ?

●     Le plateau à fromage en bois : le plateau à fromage en bois est rustique, de même que les planches à fromage en bois. Très appréciés pour leur esthétique, ces plateaux présentent malheureusement quelques défauts : ils marquent facilement en cas de coup de couteau et peuvent s’imprégner de l’odeur des fromages forts. Nous les recommandons pour servir le fromage occasionnellement, ou pour les fromages aux saveurs et odeurs les moins fortes (fromages à pâte dure, peu crémeux comme l’emmental, la mimolette ou le gouda).
●     Le plateau à fromage en ardoise : le plateau à fromage en ardoise est très esthétique. Utilisé en fromagerie, en cocktail dînatoire ou chez les particuliers, il se nettoie facilement et présente bien. Il est néanmoins difficile à manier et très fragile.
●     Le plateau à fromage en bambou : résistant, ce plateau est assez facile à entretenir. Il ressemble au plateau en bois, mais est moins coûteux.
●     Le plateau à fromage en plastique : facile à nettoyer, incassable, c’est le plateau le plus répandu dans les foyers. Il a toutefois tendance à se teinter avec le temps, mais aussi à se rayer et à conserver les odeurs des fromages. Servir les fromages sur un plateau en plastique n’est pas la solution la plus élégante.
●     La planche à fromage en marbre : raffinée et tendance, cette planche à fromage épatera vos convives. Attention cependant : elle est extrêmement fragile et se raye très facilement.

Plateau à fromage avec ou sans cloche ?

Les plateaux avec cloche ont l'avantage de garder les odeurs sous la cloche. C’est un bon moyen pour éviter la propagation des odeurs dans les réfrigérateurs : les fromages sont savoureux, mais souvent malodorants. Les cloches permettent aussi de protéger les fromages des insectes volants lorsqu’ils sont laissés à table pendant un moment. Enfin, les cloches à fromage sont esthétiques : elles donnent une touche chic, qu’elles contiennent du cheddar, du brie, du brillat-savarin, du chèvre frais, du sainte-maure de Touraine, du parmesan, du fromage au lait et aux truffes, de la tomme de Savoie ou du chabichou.

Nos différents modèles d'assiettes, planches et plateaux à fromage

Vous savez maintenant comment bien choisir vos plateaux à fromage. Nous vous proposons de nombreux types de planches, en ardoise, en bois, rondes, carrées ou rectangulaires, pivotantes ou non, avec ou sans cloche… Laissez-vous guider par vos envies pour choisir le plateau le plus adapté à vos besoins. Il ne vous restera ensuite plus qu’à vous rendre chez le fromager pour choisir les fromages que vous souhaitez savourer et chez le boulanger pour les marier avec du pain frais.
 
Le petit plus ? Choisissez un joli couteau à fromage et une corbeille à pain pour préparer des plateaux et buffets dignes d’un maître fromager !
 

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