Accélérer les cuissons des plats et l'ébullition de l'eau de cuisson, tout en préservant la propreté du plan de cuisson, voilà les avantages du couvercle en verre cerclé inox 18 cm De Buyer. Idéal, il permet de surveiller la cuisson des aliments sans devoir le soulever, tout en garantissant des préparations moelleuses, cuites à l'étouffée.
Robuste, durable, facile à manipuler grâce à sa poignée ergonomique, il s'adapte à tous les ustensiles d'un diamètre de 18 cm.
Pratique, il résiste à des températures allant jusqu'à +200°C au four traditionnel, et passe au lave-vaisselle.
Fabriqué en France.
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