Accueil Matériel de cuisson Woks Wok 32 cm Alchimy
Utilisations :
Four
Électrique
Gaz
Induction
Halogène
Lave vaisselle
De Buyer REF.278030

Wok 32 cm Alchimy De Buyer

170,69 €
Les points forts de ce produit :
  • Wok résistant, en inox 18/10
  • Garantit des cuissons homogènes
  • Compatible tous feux et lave-vaisselle
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Polyvalent, le wok 32 cm Alchimy est aussi pratique pour faire sauter des aliments tels que des légumes, du poulet, des crevettes… que pour saisir de la viande, préparer des aliments cuits au bouillon, pour des recettes asiatiques ou plus traditionnelles.

Issu d’une gamme de très grande qualité créée en hommage à la collaboration entre la marque De Buyer et des grands chefs, et célébrant le premier partenariat de De Buyer avec la finale du Bocuse d’or, prestigieux concours de cuisine, cet ustensile de cuisson possède d’excellentes finitions, et notamment un aspect extérieur brossé très esthétique.

Fabriqué en inox 18/10 multi-couches 3-ply, le wok 32 cm Alchimy garantit des cuissons maîtrisées, et une conduction de la chaleur sur toute la surface de l’ustensile, pour des aliments moelleux et savoureux. Les aliments sont saisis, mais tous leurs nutriments et vitamines sont préservés.

Doté d’un manche fixe en inox, courbé à la française, qui éloigne un maximum les mains de la source de chaleur, ce wok assure des cuissons en toute sécurité.

Pratique, cet ustensile de cuisson est compatible tous feux, même induction, et s’utilise également au four. Il se lave rapidement et facilement au lave-vaisselle. Idéal pour une utilisation au quotidien, il est durable, résistant aux variations de températures et n’est pas doté d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Retrouvez toute la gamme De Buyer Alchimy.

Caractéristiques techniques

Matière Inox
Diamètre 32 cm
Hauteur 9,3 cm
Longueur avec manche 55,3 cm
Capacité 4,5 L
Utilisations :
Four
Électrique
Gaz
Induction
Halogène
Lave vaisselle

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Wok 32 cm Alchimy

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