Cette mandoline Viper est un modèle professionnel fabriquée par la société De BUYER, elle est compacte, efficace et facile à utiliser.
Grâce à sa lame en V et son angle à 19,3°, son tranchant est parfait que ce soit avec les fruits ou les légumes les plus mous ou à peau.
Fournie avec son poussoir ergonomique, vous aurez donc une bonne prise en main pour plus de sécurité. Celui-ci est équipé du contrôle de rotation, ce qui vous permettra d'obtenir des coupes cubes et losanges plus faciles et régulières.
Sa molette de réglage vous permettra de choisir votre épaisseur de coupe allant de 1 à 8 mm.
Proposée avec sa boîte de rangement pour les différents plateaux, elle s'adaptera directement sur la mandoline tout comme son poussoir, afin de faciliter son rangement.
Fabrication française et garantie 1 an.
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