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Moules à cake

51 produits

Découvrez un vaste choix de moules à cakes pour réussir vos créations pâtissières, qu'elles soient sucrées ou salées. Que vous cherchiez un moule en métal, silicone ou verre, trouvez celui qui correspond à vos besoins. Notre sélection de moules à cake garantit une cuisson homogène et un démoulage facile, même sans matière grasse. Profitez de notre sélection à petits prix pour réaliser des cakes parfaits à chaque occasion.

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Mathon

Set 3 mini moules à cake acier revêtu 15,5 cm Mathon

Vendu par Mathon

85 avis
9 ,89 € - 45%
17,99 €
Mathon

Moule à cake acier revêtement antiadhérent 30 cm Mathon

Vendu par Mathon

15 avis
9 ,59 € - 40%
15,99 €
Mathon

Moule à cake acier revêtement antiadhérent 25 cm Mathon

Vendu par Mathon

12 avis
7 ,19 € - 40%
11,99 €
Mathon

Flexi' plaque silicone 6 petits cakes Mathon

Vendu par Mathon

104 avis
10 ,49 € - 25%
13,99 €
Mathon

Rigiflex Moule à cake silicone structure acier 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

76 avis
14 ,24 € - 25%
18,99 €
Mathon

Flexi' Moule cake silicone 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

65 avis
11 ,24 € - 25%
14,99 €
Mathon

Moule à cake verre borosilicate 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

5 avis
8 ,39 € - 30%
11,99 €
Mathon

Lot 2 moules à cake 25 et 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon

Vendu par Mathon

12 avis
15 ,37 € - 45%
27,98 €
Mathon

Lot de 2 Flexi'Moules en silicone - 1 cake 24 cm et 1 rond 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

14 avis
21 ,36 € - 31%
30,98 €
Mathon

Lot de 2 Flexi'moules : 1 plaque 12 muffins + 1 plaque 6 cakes Mathon

Vendu par Mathon

12 avis
20 ,97 € - 25%
27,98 €
Mathon

Lot 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex silicone et acier Mathon

Vendu par Mathon

16 avis
53 ,86 € - 30%
76,96 €
Mathon

Lot de 1 Flexi'Moule Cake et 1 Flexi'plaque 6 petits cakes en silicone Mathon

Vendu par Mathon

24 avis
20 ,27 € - 30%
28,98 €
Mathon

Lot de 2 Flexi'Moules en silicone - 1 rectangle 28 cm et 1 cake 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

10 avis
21 ,36 € - 31%
30,98 €
Mathon

Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon

Vendu par Mathon

15 ,92 € - 45%
28,98 €
Mathon

Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon

Vendu par Mathon

1 avis
18 ,12 € - 45%
32,98 €
Patisse

Moule cake avec insert deux parfums 25 x 11 x 7 cm Patisse

Vendu par Mathon

11 avis
16 ,11 € - 10%
17,90 €
Ibili

Moule à cake perforé 25 x 11 cm Ibili

Vendu par Mathon

4 avis
9 ,99 € - 20%
12,49 €
Flexipan

Moule 5 cakes longs Flexipan

Vendu par Mathon

1 avis
37 ,90 € - 5%
39,90 €
Patisse

Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes Patisse

Vendu par Mathon

7 avis
22 ,01 € - 15%
25,90 €
Patisse

4 mini-moules à cakes Patisse

Vendu par Mathon

20 avis
10 ,83 € - 16%
12,90 €
Patisse

Lot 8 moules à mini-cakes Patisse

Vendu par Mathon

3 avis
18 ,56 € - 28%
25,80 €
Patisse

Moule à mini cake avec insert 15 cm Patisse

Vendu par Mathon

1 avis
10 ,11 € - 15%
11,90 €
Peugeot

Moule à cake céramique 31 cm écru Peugeot

Vendu par Mathon

1 avis
29 ,61 € - 10%
32,90 €
Patisse

Moule à cake pour friteuse à air 19 cm Patisse

Vendu par Mathon

7 ,56 € - 15%
8,90 €
Steel Pan

Moule à cake en acier inoxydable 30 cm Steel Pan

Vendu par Mathon

20 ,40 € - 15%
24,00 €
Gobel

Pack de 15 moules à cake en papier 23,3 cm x 11 cm Gobel

Vendu par Mathon

19 ,62 € - 10%
21,80 €
Mastrad

Moule à cake silicone Mastrad

Vendu par Mathon

12 avis
20 ,40 € - 15%
24,00 €
Gobel

Set 6 petits moules à cakes 11 cm Gobel

Vendu par Mathon

1 avis
21 ,11 € - 25%
28,15 €
Patisse

Moule à cake acier émaillé antiadhérent 25 cm Patisse

Vendu par Mathon

3 avis
29 ,32 € - 15%
34,50 €
Peugeot

Moule à cake céramique 31 cm bleu Peugeot

Vendu par Mathon

29 ,61 € - 10%
32,90 €
Peugeot

Moule à cake céramique 31 cm ardoise Peugeot

Vendu par Mathon

1 avis
29 ,61 € - 10%
32,90 €
Peugeot

Moule à cake en céramique 31 cm Appolia rouge Peugeot

Vendu par Mathon

29 ,61 € - 10%
32,90 €
Patisse

Moule à cake Torsadé 31 cm Patisse

Vendu par Mathon

39 ,92 € - 20%
49,90 €
Silpat

Plaque de 9 empreintes mini-cakes Silpat

Vendu par Mathon

1 avis
45 ,00 € - 10%
50,00 €
Lékué

Moule duo céramique et silicone rectangulaire 24 cm Lékué

Vendu par Mathon

3 avis
28 ,71 € - 10%
31,90 €
Lacor

Set de 5 moules en acier revêtu Delize Lacor

Vendu par Mathon

44 ,56 € - 20%
55,70 €
Silpat

Plaque de 8 empreintes mini-cakes striés Silpat

Vendu par Mathon

45 ,00 € - 10%
50,00 €
Menastyl

Moule à cake Octave en grès vert 27 x 13,5 cm Menastyl

Vendu par Mathon

13 ,45 € - 10%
14,95 €
Menastyl

Moule à cake Octave en grès terracotta 27 x 13,5 cm Menastyl

Vendu par Mathon

13 ,45 € - 10%
14,95 €
Menastyl

Moule à cake Octave en grès beige 27 x 13,5 cm Menastyl

Vendu par Mathon

13 ,45 € - 10%
14,95 €
Mathon

Lot moule à manqué rond 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon

Vendu par Mathon

6 avis
16 ,47 € - 45%
29,98 €
Détail
Mathon

Lot moule à manqué rond 23 cm et cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon

Vendu par Mathon

3 avis
18 ,67 € - 45%
33,98 €
Détail
Ibili

Moule à cake perforé 30 x 11 cm Ibili

Vendu par Mathon

6 avis
11 ,46 € - 15%
13,49 €
Détail
Gobel

Pack de 25 moules cake en papier médium 19 cm x 5 x 5 cm Gobel

Vendu par Mathon

8 avis
16 ,02 € - 10%
17,80 €
Détail
Gobel

Moule à cake rectangulaire en fer blanc Gobel

Vendu par Cadomus

1 avis
20 ,50 €
Patisse

Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm Patisse

Vendu par Mathon

7 avis
31 ,36 € - 15%
36,90 €
Détail
Gobel

Moule à cake démontable 31 cm Gobel

Vendu par Mathon

32 avis
42 ,20 €
Détail
Steel Pan

Moule à cake en inox 25 cm Steel Pan

Vendu par Mathon

1 avis
16 ,06 € - 15%
18,90 €
Détail
De Buyer

Elastomoule 6 cakes De Buyer

Vendu par Mathon

6 avis
24 ,43 € - 15%
28,75 €
Détail
Flexipan

Moule à cake 24 cm et son support Flexipan

Vendu par Mathon

28 ,40 € - 5%
29,90 €
Détail
Le Creuset

Moule à cake Pâtiliss 23,5 cm Le Creuset

Vendu par Mathon

9 avis
33 ,48 € - 7%
36,00 €
Détail

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Recherches fréquentes

Moules à cake

Quel moule à cake utiliser et comment bien l’entretenir ?


Une envie de se faire plaisir avec un cake au citron ou un gâteau moelleux au chocolat  ? Pour se lancer dans la pâtisserie, il est indispensable de s’équiper d’un moule à cake afin de réaliser toutes vos recettes sucrées ou salées avec aisance. Pour bien choisir cet accessoire de cuisine, plusieurs critères sont à prendre en compte : taille, matériau, revêtement, marque… Voici tous nos conseils pour bien choisir votre moule à cake. Mathon propose plusieurs modèles de moules à cake : mini moule à cake pour l’apéritif, cake à partager… De quoi trouver votre bonheur !


Qu’est-ce qu’un moule à cake ?


Le moule à cake est un moule à pâtisserie permettant de confectionner diverses recettes sucrées ou salées. De forme rectangulaire, carrée ou encore arrondie, le moule à cake assure la bonne tenue de la pâte lors de la cuisson des pâtisseries au four. C’est un équipement de cuisine indispensable aux professionnels et aux passionnés de pâtisserie. Cet accessoire de cuisine se décline sous différents modèles, dimensions et matériaux afin de répondre aux divers besoins pour la cuisine.


Quelle matière choisir pour son moule à gâteau ?


Moules à cake en aluminium, en fer blanc, en silicone, en verre, en inox et bien d'autres matières


Lors de la sélection d’un moule à cake, plusieurs choix de matériaux s’offrent à vous :


Moules à cake en fer blanc


Le moule en fer blanc fabriqué en tôle fine d’acier qui garantit une bonne répartition de la chaleur lors de la cuisson. Il est conseillé de bien beurrer le moule à cake pour faciliter le démoulage.


Moule à cake en silicone


Le moule en silicone est un modèle très apprécié sur le marché grâce à sa résistance et sa facilité d’entretien. Ce type de moule antiadhésif permet un démoulage rapide, sans ajout préalable de matière grasse.

Moule à cake en acier


Le moule en acier de haute qualité est un excellent conducteur de chaleur et offre une cuisson homogène. Plébiscité par les cuisiniers, il permet d’obtenir une pâtisserie moelleuse à l’intérieur et dorée à l’extérieur. Ce type de moule requiert certaines précautions lors de son nettoyage pour éviter la détérioration du revêtement antiadhésif.


Moule à cake en céramique


Le moule en céramique présente l’avantage de résister à des températures extrêmes.


Moule en verre Pyrex


Le moule en verre Pyrex s’avère très résistant et ne craint pas les chocs thermiques. Son seul inconvénient est sa fragilité, il doit être manipulé avec précaution.


Moule à cake en papier ou en cuivre


Les moules à cake en papier et en cuivre sont également d’autres modèles disponibles, toutefois moins utilisés pour la réalisation de gâteaux.


Quel modèle de moules à cake choisir ?


Mini moules, grand à cake, moule à cake avec insert, moules individuels, forme carrée, ronde ou rectangulaire... 


Le moule à cake est traditionnellement de forme rectangulaire, mais plusieurs types de moule à cake existent. Selon l’utilisation et la recette, il est important de se poser la question du format de moule dont vous avez besoin.


Pour un apéritif dînatoire, les mini-moules permettent de réaliser de nombreux mini-cakes en une seule fournée. Vous pouvez opter pour des formats de moules pour des cakes individuels ou des cakes à partager. Il existe également des moules à cake avec insert en inox pour cuisiner de savoureux desserts avec un cœur moelleux.


Quelle est la bonne taille pour un moule à cake ?


Lors du choix d’un moule à cake, la dimension est un critère qu’il ne faut pas sous-estimer. Il est essentiel de déterminer la taille adéquate du moule à cake en fonction du nombre de parts souhaitées, de la recette choisie, de la consistance de la pâte ou encore de la taille du four.


Pour prendre un point de repère, considérez qu’un moule rectangulaire de 18 cm permet de faire un cake pour environ 6 personnes. Pour satisfaire une dizaine de mangeurs de gâteaux, orientez vous vers les modèles mesurant de 26 à 30 cm afin de pouvoir réaliser jusqu’à 15 parts. Pour un modèle de moule à cake rond, un diamètre de 22 cm est adapté à une préparation pour 4 personnes.


Comment nettoyer son moule à cake ?


Selon son matériau, le moule à cake nécessite un entretien réalisé avec précaution. Pour le nettoyer, il suffit de frotter délicatement le moule à l’aide d’une éponge savonneuse douce. Vous pouvez également le passer au lave-vaisselle. Attention, certains modèles, comme le moule en fer blanc, ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.


Que cuisiner dans un moule à cake ?


Les moules à cake sont des ustensiles de cuisine essentiels pour confectionner de nombreuses recettes sucrées et salées, et pour toute occasion. Alors, quelles recettes réaliser pour ravir vos papilles ? Du simple gâteau au yaourt aux recettes plus élaborées comme le cake aux herbes parfumées et à la tomate, le cake aux noix et à l’orange ou encore le cake à la carotte : il existe diverses recettes pour satisfaire les goûts de tous.


Par ailleurs, avec un modèle de moule à cake rectangulaire, vous pouvez également faire de la brioche et du pain de mie. Pour un apéritif, un anniversaire, un pique-nique ou pour un repas à la maison, le moule à cake permet de cuisiner des recettes simples et rapides au four.


Nos marques partenaires vous proposent une grande variété de moules à cake 


Pour combler toutes vos envies gourmandes, Mathon a sélectionné différents modèles de moules à cake des marques Le Creuset, Patisse, De Buyer, Gobel, Ibili et bien d’autres. Pour des préparations réussies, la poche à douille professionnelle est un accessoire indispensable pour décorer votre gâteau. N’oubliez pas non plus la boîte à cake pour la conservation et le transport facile de votre cake en pique-nique ou chez des amis.


Questions fréquentes autour de moules à cake : 


Comment faire quand on n'a pas de moule à cake ?


Si vous n’avez pas de moule à cake, plusieurs alternatives s’offrent à vous. Vous pouvez utiliser un plat allant au four, comme un plat en verre ou en céramique, en adaptant le temps de cuisson. Vous pouvez également utiliser des moules en aluminium jetables, qui sont souvent disponibles dans les magasins. Une autre option consiste à utiliser des ramequins individuels pour créer des portions individuelles. Pensez à ajuster le temps de cuisson selon la taille et la profondeur de votre récipient.


Comment chemiser un moule à cake avec du papier sulfurisé ?


Chemiser un moule à cake avec du papier sulfurisé est simple. Suivez ces étapes :


  1. Mesurez le moule : Découpez une feuille de papier sulfurisé en deux bandes, une pour le fond et une pour les côtés. La bande pour les côtés doit être plus haute que le bord du moule.
  2. Positionnez la bande du fond : Placez la bande au fond du moule en l’aplatissant bien.

  3. Positionnez les bandes latérales : Placez les bandes sur les côtés du moule, en les laissant dépasser un peu au-dessus du bord pour faciliter le démoulage.

  4. Fixez le papier : Si besoin, vous pouvez légèrement beurrer le moule pour faire adhérer le papier sulfurisé ou utiliser des pinces pour le maintenir en place.

Quels sont les meilleurs moules pour la pâtisserie ?


Les meilleurs moules pour la pâtisserie varient selon les recettes, mais voici quelques options populaires :


  • Moules en silicone : Antiadhésifs et faciles à démouler, ils sont parfaits pour les gâteaux moelleux.

  • Moules en fer blanc ou en acier : Excellents pour une cuisson uniforme, ils conviennent bien pour les cakes et les brownies.

  • Moules en céramique ou en verre : Ils sont esthétiques et peuvent aller directement au four, mais ils sont souvent plus fragiles.

  • Moules à tarte : Pour les quiches et les tartes, choisissez des moules avec un fond amovible pour un démoulage facile.

Quel moule pour cake salé ?


Pour un cake salé, optez généralement pour un moule à cake rectangulaire en métal ou en silicone. Le métal permet une meilleure conduction de la chaleur et une cuisson uniforme, tandis que le silicone offre un démoulage facile. Assurez vous que le moule est suffisamment large pour permettre une bonne levée de votre préparation. Les moules individuels peuvent également être utilisés pour des portions pratiques et élégantes.

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