Réalisez de savoureuses croustades maison avec le kit pour croustades garnies Betty Bossi : inclus dans ce pack, trois moules en silicone pour les croustades, un emporte-pièce pour les refermer et un livret de recettes. Grâce à ces trois moules, vous pourrez faire des portions individuelles afin de les décorer, les farcir et les cuire indépendamment les unes des autres. Adaptez les préparations selon vos invités pour une note personnelle appréciée, et choisissez pour cela l’une des 13 recettes fournies qui vous guideront étape par étape dans la fabrication de vos croustades. Farces de viandes, de poissons ou de légumes, explorez de nouvelles saveurs dans un format ergonomique.
Pour utiliser le kit pour croustades garnies, il vous faudra commencer par étaler votre pâte et en étendre une moitié sur les moules, tandis que l’autre dépasse pour pouvoir être rabattue par la suite. Poussez la pâte au fond des moules pour qu’elle s’arrondisse et puisse accueillir votre farce puis remplissez vos croustades et rabattez l’autre moitié de pâte par-dessus. Il ne vous reste plus qu’à utiliser l’emporte-pièce pour découper la pâte et la souder afin que la croustade ne se rouvre pas, tout en y laissant de jolies stries sur les rebords. Enfournez les moules résistants jusqu’à 230°C, et dégustez vos croustades garnies Betty Bossi.
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