Utilisations :
Four
Mathon REF.54908

Lot Plaque à tuile + pâtisserie Mathon

23,38 € - 40 % 38,98 €
Economisez 15€
Les points forts de ce produit :
  • Idéale pour biscuits roulés et fourrés
  • 4 ondulations pour des tuiles courbées
  • En acier et revêtement anti-adhésif
Produit en stock
Livraison gratuite dès 49€ d'achats
Paiement sécurisé

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Le lot comprend une plaque à pâtisserie et une plaque à tuiles anti-adhérentes.

La plaque à pâtisserie anti-adhérente est idéale pour confectionner des biscuits roulés et fourrés . 
Elle permet d'étaler et de faire cuire la pâte, puis de la badigeonner de confiture, chocolat fondu, crème pâtissière... et de l'enrouler sur elle-même. Elle s'utilise facilement pour confectionner des biscuits et feuilletés individuels et sert en complément de la plaque à four. 
En acier avec revêtement anti-adhérent, elle se nettoie facilement, d'un coup d'éponge.

La plaque à tuiles anti-adhésive en acier vous permet de confectionner très simplement des tuiles croustillantes et bien bombées. Le revêtement antiadhésif assure un démoulage et un nettoyage faciles car la pâte n’attache pas. De grandes dimensions, elle s’adapte à la taille de votre four et permet de réaliser des tuiles en grandes quantités. 
Les tuiles doivent cuire tout d'abord à plat sur une plaque plane, puis dès la sortie du four être placées sur la plaque à tuiles pour leur donner leur forme de tuile.

Caractéristiques techniques

Plaque à pâtisserie
Couleur Noir
Poids 520 g
Hauteur 2 cm
Largeur 30 cm
Longueur 40 cm
Plaque à tuiles
Couleur Noir
Poids 536 g
Hauteur 2,5 cm
Largeur 24,5 cm
Longueur 35 cm
Utilisations :
Four

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Lot Plaque à tuile + pâtisserie

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