Les
billes en céramique contenues dans ce filet sont indispensables pour cuire à blanc vos tartes sans qu'elles ne gonflent et brisent la pâte. En grande quantité, vous pourrez les utiliser aussi bien dans un moule à tarte que dans des moules à tartelettes individuelles. Elles s'utilisent à l'infini et se rangent dans leur filet très pratique pour les nettoyer facilement au lave-vaisselle directement dans leur filet et pour les conserver sans encombrement.
Contient 600 g de billes.
Conseils d'utilisation :
Il est conseillé de mettre un papier de cuisson sur la pâte afin de pouvoir ensuite récupérer les billes plus facilement et éviter qu'elles ne s'enfoncent trop dans la pâte.
Répartissez bien les billes sur toute la surface de ce papier de cuisson sans couvrir entièrement toute la zone pour que la pâte puisse aussi cuire par dessus. Attention à bien les répartir pour éviter que la pâte ne gonfle à certains endroits.
Nettoyage facile des billes avec de l'eau savonneuse.