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Ustensiles pour préparation des pâtes

Pour la confection de vos pâtes, Mathon a sélectionné plusieurs ustensiles pour créer des raviolis, spaghettis, etc. Découvrez ainsi tous les accessoires pour la finition de vos pâtes.

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Machine à pâtes chromée Mathon
  • - 20%
  • Idée cadeau

Machine à pâtes chromée

112 avis (112)
Séchoir à pâtes pliable 16 bras Mathon
  • - 20%

Séchoir à pâtes pliable 16 bras

3 avis (3)
Lot machine à pâtes et séchoir à pâtes pliable Mathon
  • - 30%
  • Idée cadeau

Lot machine à pâtes et séchoir à pâtes pliable

2 avis (2)
Pince à spaghettis 19 cm Lacor
  • - 15%

Pince à spaghettis 19 cm

10 avis (10)
Set de 4 moules à chaussons Ibili
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Set de 4 moules à chaussons

13 avis (13)
Roulette à gâteaux forme rose Betty Bossi
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Roulette à gâteaux forme rose

7 avis (7)
Découpe-ravioles rond
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Découpe-ravioles rond

12 avis (12)
Machine à Pâtes 20 Cm
  • - 25%

Machine à Pâtes 20 Cm

29 avis (29)
Diviseur à pâte extensible
  • - 30%

Diviseur à pâte extensible

9 avis (9)
Roue découpe pâte pour gressins ou tagliatelles Silikomart
  • - 5%

Roue découpe pâte pour gressins ou tagliatelles

5 avis (5)
Découpe-ravioles ovale
  • - 20%

Découpe-ravioles ovale

5 avis (5)
Roue découpe pâte Snack'n Roll Silikomart
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Roue découpe pâte Snack'n Roll

3 avis (3)
Lot machine à pâtes  + doseur à spaghettis en inox
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  • Moins cher par lot

Lot machine à pâtes + doseur à spaghettis en inox

6 avis (6)
Coupe spirale spaghettis Lacor
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Coupe spirale spaghettis

Machine à Spätzle Betty Bossi
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Machine à Spätzle

4 avis (4)
Roulette à feuilletés striés Betty Bossi
  • - 10%

Roulette à feuilletés striés

1 avis (1)
Coffret Raviolamp tris 3 plaques à raviolis et tortellis + rouleau Imperia

Coffret Raviolamp tris 3 plaques à raviolis et tortellis + rouleau

5 avis (5)
Accessoire à Raviolis 17 Cm
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Accessoire à Raviolis 17 Cm

6 avis (6)
Accessoire pour Raviolis Imperia
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Accessoire pour Raviolis

1 avis (1)
Plaque 12 raviolis ronds
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Plaque 12 raviolis ronds

9 avis (9)
Roulette à pâte motifs étoiles Betty Bossi
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Roulette à pâte motifs étoiles

1 avis (1)
Coupe spirale lisse Lacor
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Coupe spirale lisse

Machine pâtes Créativ'® 180 W 429002 Lagrange
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Machine pâtes Créativ'® 180 W 429002

1 avis (1)
Batteur à pâte mécanique Betty Bossi
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Batteur à pâte mécanique

1 avis (1)
Découpe-ravioles carré

Découpe-ravioles carré

15 avis (15)
Plaque 36 raviolis avec rouleau bois Imperia

Plaque 36 raviolis avec rouleau bois

7 avis (7)
Séchoir à Pâtes Imperia

Séchoir à Pâtes

9 avis (9)
Machine à pâtes fraîches acier chromé Imperia

Machine à pâtes fraîches acier chromé

7 avis (7)
Plaque 10 raviolis carrés

Plaque 10 raviolis carrés

15 avis (15)
Lot de 3 coupe-spirale lisse, denté et spaghetti Lacor
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Lot de 3 coupe-spirale lisse, denté et spaghetti

Séchoir à pâtes coloris noir Kitchenaid

Séchoir à pâtes coloris noir

Coupe spirale dentée Lacor
  • - 15%

Coupe spirale dentée

Ustensiles pour préparation des pâtes 

Mathon a sélectionné pour vous l’essentiel des ustensiles pour réaliser vos pâtes vous-même. Rien de meilleur que des pâtes faites maison. 
Ces appareils à pâte, électriques ou manuels, vous permettent de réaliser tous types de pâtes tels que les tagliatelles, pâte à lasagne, raviolis mais également des spätzle ces pâtes qui nous viennent d’Alsace. Retrouvez également les accessoires essentiels à la préparation de vos pâtes.
Ainsi obtenez de réelles pâtes fraîches en un rien de temps.

Comment faire des faire des pâtes ?

Pour réaliser vos pâtes vous avez seulement besoin de farine T55, d’œufs, et d’un peu d’eau.
Dans un cul de poule mettez votre farine ajoutez vos œufs préalablement battus puis mélangez avec vos mains, ajustez la texture en rajoutant de l’eau. Vous devez obtenir une pâte souple et élastique qui ne colle pas. Laissez votre pâte reposer pendant 30 min, emballée dans du film alimentaire pour éviter la formation d’une croûte.
Ensuite passer votre pâte dans la machine à l’épaisseur la plus importante, puis repasser à la machine pour obtenir vos tagliatelles ou pour une pâte lisse. Ensuite laisser reposer vos bandes sur votre séchoir à pâtes encore 30 minutes à l’air libre.
Vous pouvez ensuite les faire cuire.

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executée en : 0m00s171 SRVWWWWEB04 20/10/2021 11:39:08