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Silpat

L’histoire de Silpat® débute en 1965, avec Guy Demarle, un boulanger français renommé, qui rêvait de développer une meilleure façon de préparer et cuire ses baguettes. Il inventa alors un tapis de cuisson révolutionnaire qui bouleversa le monde des professionnels de la boulangerie-pâtisserie. Guy Demarle a appelé ce tapis Silpat®, en raison des deux composants phares de ses produits : un silicone formulé spécialement et une toile de verre unique. Son tapis anti-adhésif en silicone est devenu le premier modèle de tous les produits Silpat® et est toujours utilisé dans les cuisines professionnelles du monde entier. Aujourd’hui, Silpat® fait partie du groupe Sasa Demarle et propose une large gamme de toiles de cuisson et moules en silicone, parfaits pour réaliser des recettes sucrées et salées.

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Toile de cuisson revêtue Silpat 29,5 x 20,5 cm Silpat
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Toile de cuisson revêtue Silpat 29,5 x 20,5 cm

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Toile de cuisson cookies Silpat 42 x 29,5 cm Silpat
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Toile de cuisson cookies Silpat 42 x 29,5 cm

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Plaque aluminium perforée Silpat Silpat
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Plaque aluminium perforée Silpat

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Toile de cuisson ajourée Silpat 29,5 x 20,5 Silpat
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Toile de cuisson ajourée Silpat 29,5 x 20,5

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Bracelet de rangement Silpat Sil-band Silpat
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Bracelet de rangement Silpat Sil-band

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Moule 6 grands ronds Silpat Silpat
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Moule 6 grands ronds Silpat

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Moule 16 madeleines Silpat Silpat
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Moule 16 madeleines Silpat

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Moule fleur Silpat Silpat
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Moule fleur Silpat

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Moule tablette Silpat Silpat
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Moule tablette Silpat

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Moule 20 mini-muffins Silpat Silpat
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Moule 20 mini-muffins Silpat

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Toile de cuisson octogonale micro-ondes Silpat 26 x 26 cm Silpat
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Toile de cuisson octogonale micro-ondes Silpat 26 x 26 cm

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Moule 12 savarins carrés Silpat Silpat
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Moule 12 savarins carrés Silpat

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Moule 12 empreintes Noël Silpat Silpat
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Moule 12 empreintes Noël Silpat

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Moule 28 mini-cœurs Silpat Silpat
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Moule 28 mini-cœurs Silpat

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Moule 12 carrés Silpat Silpat
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Moule 12 carrés Silpat

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Moule 28 mini-madeleines Silpat Silpat
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Moule 28 mini-madeleines Silpat

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Moule 8 mini-cakes striés Silpat Silpat
Silpat

Moule 8 mini-cakes striés Silpat

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Moule 9 mini-cakes Silpat Silpat
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Moule 9 mini-cakes Silpat

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Moule 12 tartelettes Silpat Silpat
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Moule 12 tartelettes Silpat

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Moule 12 muffins Silpat Silpat
Silpat

Moule 12 muffins Silpat

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Toile pâtissière graduée Silpat 58,5 x 38,5 cm Silpat
Silpat

Toile pâtissière graduée Silpat 58,5 x 38,5 cm

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Toile de cuisson pour macarons Silpat 42 x 29,5 cm Silpat
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Toile de cuisson pour macarons Silpat 42 x 29,5 cm

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