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Guacamole

Pour commencer

⏱️ Préparation

10 minutes

Nombre de personnes

4 personnes

Liste des ingrédients

3 avocats assez mûrs
3 piments verts
½ citron
1 petit oignon rouge
1 gousse d’ail
3 brins de coriandre
1 petite cuillère rase de cumin en poudre
2 grandes cuillères d’huile d’olive
Sel

Préparation

Peler les avocats et écraser la chair à l’aide d’une fourchette.
Laver, couper, épépiner les piments. Eplucher et dégermer l’ail. Ajouter la coriandre. Hacher le tout.
Verser sur la chair d’avocat. Ajouter le cumin, le jus de citron, l’huile, le sel. Mélanger, c’est prêt !

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