Préparez facilement toutes vos recettes quotidiennes pour toute la famille avec ce lot Excell'Inox Mathon composé de 7 ustensiles de cuisson indispensables : 2 poêles (24 et 28 cm), 4 casseroles (14, 16, 18 et 20 cm) et 1 faitout (24 cm). Polyvalents et résistants, ces 7 ustensiles de cuisson permettent de saisir, cuire, mijoter, rissoler ou réchauffer tous vos plats avec des performances professionnelles, directement chez vous.

Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, chaque ustensile est doté d’un fond épais encapsulé de 3 couches (couche inox brossé, disque aluminium central et fond magnétique en inox) pour une diffusion uniforme de la chaleur. Tous les éléments sont compatibles avec tous les feux, y compris l’induction et peuvent passer au four jusqu’à 200°C ainsi qu’au lave-vaisselle. Les poignées ergonomiques renforcées de silicone protègent vos mains de la chaleur et assurent une manipulation sûre, même les mains humides.

Poêles tout inox (24 et 28 cm) :

Idéales pour saisir, cuire, griller, mijoter et réchauffer vos aliments. Ces poêles permettent de récupérer les sucs pour déglacer vos plats et obtenir des résultats dorés et savoureux. 

Casseroles tout inox (14, 16, 18 et 20 cm) :

Conçues pour mijoter, bouillir et réchauffer vos préparations, les casseroles offrent différentes capacités pour s’adapter à tous vos besoins. Les manches ergonomiques facilitent la manipulation des préparations liquides ou chaudes.

Faitout tout inox (24 cm) :

Le faitout en acier inoxydable Excell’Inox Mathon de 24 cm est idéal pour cuire, rissoler, mijoter ou réchauffer dans sa belle cuve de 5,4 L.

Pour plus de choix, retrouvez sur Mathon.fr l’ensemble de la gamme Excell’Inox, reconnue pour ses ustensiles de cuisson performants, durables et pensés pour une utilisation intensive et polyvalente. Découvrez également l’ensemble des produits Mathon !

Pour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, consultez les conseils donnés par Mathon.fr dans la vidéo ci-dessous et retrouvez sur notre site toute la gamme Mathon Excell’Inox. 

IMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. 

Ils nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées dans le lien ici et dans le fascicule mis avec le produit. A l’usage, des traces/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.

Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent. Si votre poêle attache encore, pas d'inquiétude : il suffit souvent d'ajuster un détail, comme le préchauffage, la quantité de matière grasse ou le moment où vous déposez les aliments. Nous vous invitons à relire attentivement nos conseils d'utilisation et à persévérer : les résultats viennent avec la pratique. 

L'inox monte rapidement en température. Ne surchauffez pas votre ustensile et ne le laissez pas chauffer à vide trop longtemps : ne dépassez pas les 2/3 de la puissance de votre plaque, c'est suffisant et cela préserve ses performances comme son aspect. Une chauffe excessive et prolongée peut brûler les aliments et laisser des traces de brûlé difficiles à retirer.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.

Si vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, retrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée !