Signée Chasseur, cette cocotte ronde en fonte émaillée au coloris rouge rubis allie performance de cuisson et esthétique affirmée. Grâce à l'épaisseur de sa fonte, la chaleur se diffuse lentement et uniformément, ce qui permet les mijotages à feu très doux sans risque de brûler les aliments. Son couvercle intérieur strié joue un rôle clé pendant la cuisson : il recueille la vapeur chargée d'arômes et la fait retomber en pluie sur la préparation, pour des plats fondants et savoureux. Le rouge profond de son émail réchauffe la table au moment du service, tandis que ses 2 anses facilitent la manipulation, du feu jusqu'à l'assiette.
D'un diamètre de 24 cm, cette cocotte offre une contenance de 4 L, adaptée aux repas de 4 à 6 convives. Son poids de 5,20 kg reflète l'épaisseur de fonte qui garantit l'inertie thermique du produit. L'extérieur est habillé d'un émail rubis, tandis que l'intérieur est fini en émail noir, une teinte qui limite les traces d'usure liées à la cuisson au quotidien. Livré avec l'ustensile, le couvercle en fonte strié est équipé d'un bouton de préhension. Cette cocotte fonctionne sur tous types de feux, four et induction compris, ce qui la rend polyvalente au quotidien. Une garantie à vie est appliquée par la marque, dans le respect des conditions d'entretien précisées dans la notice du produit.
Conseils et précautions d’emploi :
- Chauffer la fonte progressivement, sans montée en température brutale.
- Ne pas utiliser la fonction booster des plaques à induction, au risque de créer un choc thermique.
- Utiliser des ustensiles adaptés (bois, silicone) pour préserver le revêtement émaillé.
- Éviter les éponges abrasives et les produits nettoyants agressifs, qui peuvent endommager l'émail.