Tout inox, la sauteuse bord droit inox 20 cm Prim'Appety De Buyer permet de saisir et de faire revenir facilement les aliments, de les manipuler et de les faire sauter sans risquer qu'ils ne tombent en dehors de l'ustensile, grâce à ses bords hauts.Conçue avec un fond sandwich compatible avec l'induction, cet ustensile de cuisson diffuse la chaleur de manière homogène, pour des cuissons optimales : les aliments sont saisis et restent moelleux à l'intérieur.

Robuste, de qualité professionnelle, la sauteuse bord droit inox 20 cm Prim'Appety De Buyer possède un manche tube en inox, ergonomique, pour des prises en main en toute sécurité. Ses finitions satinées poli brossé en font un accessoire de cuisson aussi performant et durable qu'esthétique.

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Les ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. 

Utilisation : préchauffez à vide à feu moyen/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.

Entretien : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.

Pour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.

IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.