Name: Gouttière à bûche démontable en inox avec plaque à pâtisserie et tapis de cuisson Mathon
Brand: Mathon
SKU: 509160
Price: 37.75 EUR
Availability: InStock

Gouttière à bûche démontable en inox avec plaque à pâtisserie et tapis de cuisson Mathon - Mathon - 1

Gouttière à bûche démontable en inox avec plaque à pâtisserie et tapis de cuisson Mathon - Mathon - 2

Gouttière à bûche démontable en inox avec plaque à pâtisserie et tapis de cuisson Mathon - Mathon - 3

Mathon

REF.509160

Gouttière à bûche démontable en inox avec plaque à pâtisserie et tapis de cuisson Mathon

37 ,75 € _{58,08 €} - 35%

Vendu et expédié par Mathon

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Les points forts de ce produit :

Plaque en aluminium perforée pour une cuisson uniforme de vos gâteaux, feuilletés et biscuits
Tapis de cuisson souple, robuste et réutilisable pour remplacer le papier cuisson jetable
Gouttière avec extrémités amovibles pour un démoulage facile de votre bûche

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Caractéristiques techniques Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon

Longueur

40 cm

Largeur

30 cm

Épaisseur

1,5 mm

Longueur intérieure

37 cm

Largeur intérieure

27 cm

Caractéristiques techniques Tapis de cuisson professionnel silicone et fibre de verre 40 cm Mathon

Longueur

40 cm

Largeur

30 cm

Epaisseur

0,7 mm

Matériaux

Silicone et fibres de verre

Caractéristiques techniques Gouttière à bûche démontable en inox 30 cm

Matière

acier inoxydable

Longueur

30,3 cm

Largeur

9 cm

Hauteur

7,5 cm

Longueur intérieure

30 cm

Largeur intérieure

8,5 cm

Hauteur intérieure

6,5 cm

Utilisations

Four

Congélateur

Description produit - Gouttière à bûche démontable en inox avec plaque à pâtisserie et tapis de cuisson Mathon

Composé d’une plaque à pâtisserie perforée, d’un tapis de cuisson en silicone et d’une gouttière à bûche démontable, ce lot Mathon s’adresse à tous ceux qui souhaitent se lancer dans la confection d’une bûche faite-maison pour les fêtes de fin d’année.

La plaque à pâtisserie perforée s’utilise avec le tapis de cuisson en silicone pour la cuisson de votre biscuit ou génoise que vous intégrerez dans votre gouttière lors du montage de la bûche.

La plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle Mathon en aluminium permet une cuisson uniforme de vos aliments et est idéale dans un four à chaleur tournante. Vos biscuits et macarons cuisent des 2 côtés et la pâte de votre pizza, quiche ou tarte est croustillante à souhait. Cette plaque fabriquée en France en aluminium très résistant s’utilise généralement en complément d’un moule à gâteau ou d’un tapis de cuisson pour des biscuits et génoises.

Le tapis de cuisson professionnel en silicone et fibre de verre Mathon est antiadhérent et permet une cuisson saine sans ajout de matière grasse. Réutilisable et facile à entretenir, ce tapis flexible ne garde ni goût ni odeurs. Il est compatible avec le four jusqu’à 240°C et convient aussi bien pour des préparations sucrées de type biscuits, gâteaux et macarons que pour des feuilletés ou amuse-bouches salés.

La gouttière à bûche démontable en inox Mathon a une belle longueur de 30 cm pour régaler tous vos invités. Ses extrémités assurent sa stabilité, son démontage et facilitent son entretien car elles sont amovibles.

Caractéristiques techniques Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon

Longueur

40 cm

Largeur

30 cm

Épaisseur

1,5 mm

Longueur intérieure

37 cm

Largeur intérieure

27 cm

Caractéristiques techniques Tapis de cuisson professionnel silicone et fibre de verre 40 cm Mathon