Ustensiles pour préparation des pâtes

39 produits

Préparez de délicieuses pâtes maison comme un professionnel avec la collection d'ustensiles, d'accessoires et de machine à pâtes sur Mathon.fr. Robustes et performantes, les modèles de machines à pâte de cette collection vous permettent de réaliser facilement des pâtes fraîches, des lasagnes, des tagliatelles, et bien plus. Avec des réglages précis pour obtenir l'épaisseur idéale de vos pâtes, elles sont un incontournable pour les passionnés de cuisine italienne. Découvrez cette sélection de machines mais également d'ustensiles et d'accessoires pour la préparation des pâtes et apportez une touche authentique à vos repas faits maison.

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Mathon

Rouleau à pâtisserie antiadhérent 45 cm Mathon

55 avis
20 ,99 €
Mathon

Machine à pâtes chromée Mathon

116 avis
35 ,99 €
Mathon

Rouleau à pâtisserie inox 40 cm Mathon

50 avis
17 ,99 €
Mathon

Séchoir à pâtes pliable 16 bras Mathon

30 avis
23 ,99 €
Mathon

Lot machine à pâtes et séchoir à pâtes pliable Mathon

15 avis
43 ,17 € - 28%
59,98 €
Mathon

Rouleau à pâtisserie en hêtre avec poignées 38 cm Mathon

5 avis
14 ,49 €
Pradel Excellence

Roulette cannelée à pâtisserie inox Pradel Excellence

7 avis
3 ,99 €
Roger Orfèvre

Rouleau à pâtisserie professionnel en bois 50 cm Roger Orfèvre

15 avis
12 ,99 €
De Buyer

Laminoir multi pâtes en inox avec accessoires De Buyer

11 avis
289 ,00 €
Prix web
Lékué

Kit 19 petits fours avec découpoirs et roulettes Lékué

20 avis
27 ,90 €
Mastrad

Rouleau à pâtisserie ajustable 41 cm gris Mastrad

35 ,00 €

Découpe-ravioles carré

11 avis
8 ,99 €
Joseph Joseph

Rouleau à pâtisserie réglable PrécisionPin Joseph Joseph

2 avis
28 ,00 €
Ibili

Planches à niveler pour rouleau à pâtisserie Ibili

5 avis
26 ,99 €
Patisse

Mini rouleau en bois de hêtre 10 cm Patisse

5 avis
4 ,90 €

Découpe-ravioles rond

11 avis
9 ,29 €
Patisse

Rouleau à foncer en bois Patisse

3 avis
5 ,90 €
Sabatier

Roulette à pâte cannelée Sabatier

9 avis
8 ,99 €
Louis Tellier

Diviseur à pâte extensible Louis Tellier

7 avis
44 ,70 €

Rouleau à pâtisserie en hêtre 24 cm

8 avis
13 ,84 €
Betty Bossi

Appareil à spätzlis maxi Betty Bossi

9 avis
34 ,95 €
Lacor

Rouleau à pâtisserie en hêtre avec anneaux Lacor

25 avis
22 ,77 €

Découpe-ravioles ovale

7 avis
5 ,50 € - 42%
9,49 €
Lacor

Roulette coupe-pâte à 5 roues cannelées Lacor

29 ,07 €
La Bonne Graine

Plaque 10 raviolis carrés La Bonne Graine

9 avis
33 ,90 €
Kela

Mandoline à spaetzle courts Kela

1 avis
20 ,99 €
Silikomart

Roue découpe pâte pour gressins ou tagliatelles Silikomart

6 avis
14 ,99 €
Gefu

Cuillère à spaetzle Gefu

1 avis
21 ,90 €
Patisse

Rouleau à pâtisserie anti-adhésif Patisse

8 avis
23 ,50 €
Kela

Mandoline à spaetzle longs Kela

1 avis
20 ,99 €
Scrapcooking

Coffret pour enfants 4 ustensiles de pâtisserie Scrapcooking

22 ,78 € - 14%
26,50 €
Roger Orfèvre

Kit pâtisserie 8 pièces pour enfants Roger Orfèvre

1 avis
34 ,42 € - 14%
40,49 €
Scrapcooking

Rouleau empreintes bois Xmas Scrapcooking

3 avis
22 ,61 € - 13%
25,99 €
Scrapcooking

Rouleau empreintes bois Nature Scrapcooking

22 ,09 € - 15%
25,99 €
Scrapcooking

Rouleau empreintes bois Home made Scrapcooking

2 avis
22 ,09 € - 15%
25,99 €
Patisse

Rouleau à pâtisserie décoratif Patisse

16 ,73 € - 30%
23,90 €
Lagrange

Machine pâtes Créativ'® 180 W 429002 Lagrange

1 avis
217 ,49 € - 13%
249,99 €

Rouleau à pâtisserie professionnel 45 cm

31 avis
10 ,99 €
Détail
Betty Bossi

Roulette découpe pâte pour gressins Betty Bossi

3 avis
12 ,90 €
Détail

Recherches fréquentes

Ustensiles pour préparation des pâtes

Mathon a sélectionné pour vous l’essentiel des ustensiles pour réaliser vos pâtes vous-même. Rien de meilleur que des pâtes faites maison. 
Ces appareils à pâte, électriques ou manuels, vous permettent de réaliser tous types de pâtes tels que les tagliatelles, pâte à lasagne, raviolis mais également des spätzle ces pâtes qui nous viennent d’Alsace. Retrouvez également les accessoires essentiels à la préparation de vos pâtes.
Ainsi obtenez de réelles pâtes fraîches en un rien de temps.

Comment faire des faire des pâtes ?

Pour réaliser vos pâtes vous avez seulement besoin de farine T55, d’œufs, et d’un peu d’eau.
Dans un cul de poule mettez votre farine ajoutez vos œufs préalablement battus puis mélangez avec vos mains, ajustez la texture en rajoutant de l’eau. Vous devez obtenir une pâte souple et élastique qui ne colle pas. Laissez votre pâte reposer pendant 30 min, emballée dans du film alimentaire pour éviter la formation d’une croûte.
Ensuite passer votre pâte dans la machine à l’épaisseur la plus importante, puis repasser à la machine pour obtenir vos tagliatelles ou pour une pâte lisse. Ensuite laisser reposer vos bandes sur votre séchoir à pâtes encore 30 minutes à l’air libre.
Vous pouvez ensuite les faire cuire.

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