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Lot 3 poêles tout inox Triply'Chef Inox 20, 24 et 28 cm Mathon
Les points forts de ce produit :
Offrez-vous un équipement complet pour toutes vos préparations du quotidien avec ce lot de 3 poêles Triply'Chef Inox de 20, 24 et 28 cm signé Mathon. Conçues en inox de qualité supérieure, ces poêles allient robustesse, durabilité et élégance grâce à leur finition inox brossé intérieure et extérieure. Leur technologie Triply multicouche sur toute la surface assure une diffusion rapide, homogène et efficace de la chaleur, idéale pour saisir, dorer et cuire avec précision viandes, poissons et légumes. Dotées d’un manche ergonomique en fonte d’inox, elles garantissent une prise en main confortable pour cuisiner avec aisance jour après jour.
La structure Triply composée de 3 couches de 2,3 mm d’épaisseur associe une couche intérieure en inox de qualité supérieure, un cœur en aluminium conducteur et une couche extérieure magnétique en inox compatible induction. Cette conception assure une excellente conductibilité thermique sur l’ensemble de la poêle et une montée en température rapide et homogène. Le lot comprend 3 diamètres complémentaires de 20, 24 et 28 cm pour s’adapter à tous les besoins, de la cuisson des petites portions aux repas familiaux. Compatibles avec tous les plaques, y compris l’induction, ces poêles offrent une grande polyvalence et constituent un indispensable dans la cuisine des amateurs comme des passionnés.
Pour plus de choix, retrouvez sur Mathon.fr tout notre matériel de cuisson, et découvrez également la gamme Triply’Chef Inox ainsi que l’ensemble des produits Mathon !
Conseils et précautions d’emploi :
Il est recommandé de préchauffer la poêle avant de cuire les aliments en allumant votre feu à mi puissance. Ajoutez ensuite vos ingrédients avec un peu de matière grasse et baissez votre feu. Pour cuire de la viande, attendez qu’elle soit saisie avant de la retourner pour éviter qu’elle n’accroche. Vous obtiendrez un résultat doré savoureux.
Ne jamais surchauffer ou chauffer à vide trop longtemps votre poêle. Cela pourrait entraîner une détérioration de votre ustensile.
Pour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon dans la vidéo ci-dessous.
IMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent.
Ils nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées dans le lien ici et dans le fascicule mis avec le produit. A l’usage, des traces/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.
Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.
⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.
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