Réalisez de somptueux canelés maison avec ce lot de 6 moules individuels en inox signé De Buyer. Conçus selon la tradition bordelaise, ces moules allient élégance et performance grâce à leur forme cannelée et leur inox de qualité supérieure. Leur épaisseur garantit une cuisson uniforme et une caramélisation parfaite, pour des canelés dorés et croustillants à chaque fournée. Fabriqués en France, ils s’adressent autant aux amateurs passionnés qu’aux pâtissiers expérimentés souhaitant obtenir des résultats dignes d’une pâtisserie professionnelle directement dans leur cuisine.

Chaque moule mesure 5,5 cm de diamètre intérieur et 5,5 cm de hauteur, avec un diamètre extérieur de 5,7 cm et un poids léger de 64 g. Pratiques et résistants, ces 6 moules sont compatibles avec le four et assurent une excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène. Ils passent également au lave-vaisselle sans perdre leur éclat, vous accompagnant ainsi durablement dans toutes vos créations sucrées.

Pour compléter votre équipement, retrouvez sur Mathon.fr l’ensemble des produits de la marque De Buyer ainsi que tous nos moules à gâteaux !

Conseils et précautions d’emploi :

• Graisser légèrement chaque moule avant utilisation (spray ou beurre fondu) pour un démoulage facile.




• Positionner les moules au centre du four et préchauffer selon la recette pour une cuisson uniforme.




• Éviter les ustensiles métalliques afin de ne pas rayer l’inox.




• Nettoyer soigneusement après usage et sécher pour préserver l’éclat et la durabilité du métal.