La plaque 24 mini canelés de la gamme RigiFlex de Mathon permet de préparer jusqu'à 24 mini-gâteaux et assure un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse. Les gâteaux obtenus sont moelleux à coeur et savoureusement croustillants à l'extérieur. En silicone antiadhérente, plus besoin de matières grasses pour démouler vos préparations facilement !
Sa structure en acier et ses poignées permettent un transport facile jusqu’au four sans risque de renverser vos préparations.
De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires.
Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts.
Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur aux micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle.
Retrouvez ici toute la gamme Mathon Rigiflex.