Name: Moule à chocolat 2 tablettes bonhomme pain d'épices en tritan Ginger Silikomart
Brand: Silikomart
SKU: 561027
Price: 21.91 EUR
Availability: InStock

Moule à chocolat 2 tablettes bonhomme pain d

Silikomart

REF.561027

Moule à chocolat 2 tablettes bonhomme pain d'épices en tritan Ginger Silikomart

21 ,91 €

Les points forts de ce produit :

Empreintes profondes pour tablettes bien fourrées
Détails en creux : yeux, sourire et boutons nets
Matériau tritan rigide et transparent, compatible lave-vaisselle

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Caractéristiques techniques

Matières

Plastique

Type de plastique

Plastique Tritan

Longueur empreinte

14.9 cm

Largeur empreinte

10.9 cm

Hauteur intérieure

1.8 cm

Capacité

0.274 L

Forme

Autre

Coloris

Transparent

Utilisations

Lave-vaisselle

Incompatible micro-ondes

Description produit - Moule à chocolat 2 tablettes bonhomme pain d'épices en tritan Ginger Silikomart

Ce moule rigide en tritan Ginger de la marque Silikomart sert à réaliser 2 tablettes de chocolat en forme de bonhomme en pain d'épices, avec des détails en creux : yeux, sourire, boutons et ondulations sur les bras et les jambes. La profondeur de chaque empreinte laisse la place à un fourrage généreux, qui contraste avec la coque de chocolat au moment de la découpe. Praliné croustillant, ganache aux épices ou base de biscuit : vous créez des tablettes gourmandes et pleines de caractère, idéales pour les fêtes de fin d'année, les calendriers de l'Avent faits maison ou les cadeaux gourmands.

Contrairement aux moules en silicone souple, le moule Ginger est fabriqué en tritan, un matériau rigide et parfaitement lisse qui donne au chocolat une surface brillante et des détails bien nets. Sa transparence vous permet aussi de contrôler le remplissage et le décollement du chocolat avant de démouler. Ce moule à tablettes convient aussi bien aux amateurs de pâtisserie qui débutent dans le chocolat qu'aux passionnés déjà confirmés, et il se prête bien aux ateliers cuisine en famille.

Le tritan est apte au contact alimentaire et il est garanti sans BPA et sans PFAS, conformément à la réglementation en vigueur. Le moule compte 2 empreintes de 14,9 × 10,9 cm pour une hauteur de 1,8 cm et chaque empreinte a une capacité de 0,137 L (soit une capacité totale de 0,274 L pour le moule). Il passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie son nettoyage après chaque utilisation. En revanche, il n'est pas compatible avec le four ni avec le micro-ondes : il est conçu pour le travail du chocolat et des préparations froides.

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Conseils et précautions d'emploi :

Avant la première utilisation, lavez le moule à l'eau chaude ou au lave-vaisselle.

Utilisez un chocolat tempéré : c'est la condition pour obtenir une tablette brillante qui se démoule facilement.

Chemisez les empreintes d'une fine couche de chocolat et laissez cristalliser. Garnissez ensuite de fourrage sans atteindre le bord, puis refermez avec du chocolat.

Ne mettez pas le moule au four ni au micro-ondes. Ne le posez pas en contact direct avec une source de chaleur (plaque, flamme, grill).

N'utilisez pas de couteau ni d'objet pointu dans les empreintes : les rayures se retrouvent sur le chocolat et ternissent sa surface.

Nettoyez avec une éponge douce, sans produit agressif ni éponge abrasive.

Conseil d'expert : essuyez les empreintes avec un chiffon doux ou du coton avant chaque utilisation. Vous préservez ainsi la brillance du moule et de vos tablettes dans le temps.