L'histoire de la marque italienne Lagostina
Fondée en 1901 en Italie par un père et son fils, la marque Lagostina produit du matériel de cuisson haut de gamme alliant performance et élégance.
En 1933, la marque développe les premiers ustensiles en acier inoxydable. Elle fait partie des précurseurs à travers le monde et attache une grande importance à proposer des matériaux de haute qualité à la durabilité exceptionnelle.
Dans les années 60, Lagostina créé son premier autocuiseur. Ce matériel révolutionnaire offre un gain de temps considérable et cuit sainement tous les aliments.
Depuis 2005, Lagostina fait partie du groupe Seb, elle continue d'innover sans jamais renoncer à la tradition et à son histoire de plus de 120 ans.
Spécialiste de l'acier inoxydable haut de gamme
Depuis les années 30, la marque Lagostina s'est lancée sur le marché du matériel de cuisine en acier inoxydable. Parmi les premières au monde, elle propose des ustensiles de cuisson haut de gamme dans un matériau robuste aux multiples avantages : bonne conduction de la chaleur, résistance accrue aux chocs et à la corrosion ou encore préservation des saveurs.
La marque propose du matériel de cuisson varié au design épuré à l'italienne. La durabilité exceptionnelle de ses produits est due à la matière première de qualité utilisée mais aussi à l'attention portée par la marque à chaque instant lors de la fabrication dans son usine en Italie.
La gamme phare de poêles, sauteuses et casseroles Salvaspazio
Casserole, poêle, sauteuse ou marmite, la gamme Salvaspazio se décline dans tous les formats. Polyvalente, cette gamme en acier inoxydable 18/10 résiste à la chaleur, aux chocs et à la corrosion pour vous accompagner durablement en cuisine. L'extérieur poli miroir est l'une des spécificités de la marque qui la rend parfaitement reconnaissable.
Ces ustensiles à l'esthétique simple et soignée sont équipés d'un manche amovible pour plus de praticité lors du rangement. Ingénieux et robustes, ils s'empilent facilement pour prendre moins de place dans vos placards.
Le fond Lagotherm promet une diffusion parfaitement uniforme de la chaleur dans la cuve pour des aliments cuits rapidement et de manière homogène tout en préservant leurs saveurs.
Les autocuiseurs Novia
Lancée dans la fabrication d'autocuiseurs depuis les années 60, Lagostina propose plusieurs gammes dont la gamme Novia. Facile à ouvrir grâce à son système innovant, cet autocuiseur se manipule en toute sécurité.
Le fond épais de cet autocuiseur en acier inoxydable permet une diffusion homogène de la chaleur dans la cuve. La cuisson sous pression cuit rapidement vos aliments en préservant leur texture, leur goût et leurs nutriments.
Les autocuiseurs de différents litrages de la gamme Novia sont dotés de 2 programmes de cuisson : l'un pour les aliments et légumes délicats et l'autre pour cuire rapidement viande et poisson.
Informations pratiques :
Comment s'appellent les fondateurs de la marque Lagostina ?
Lagostina est une entreprise familiale créée en 1901 par un père, Carlo, et son fils, Emilio. Plus tard, le fils d'Emilio, Massimo devient également directeur de l'entreprise italienne.
Où sont fabriqués les produits Lagostina ?
Les produits Lagostina sont fabriqués en Italie dans une usine à Omagna dans le Piémont. Depuis la création de la marque en 1901, le lieu de fabrication n'a jamais changé.
Les produits de la marque Lagostina sont-ils compatibles induction ?
L'ensemble du matériel de cuisson fabriqué par Lagostina est compatible avec tous les feux dont l'induction. Pour vous en assurer à l'achat, cherchez le pictogramme en forme de spirale sur l'emballage ou approchez un aimant du fond de l'ustensile. Si celui-ci se colle, alors le matériel est compatible avec l'induction.
Que choisir entre les produits Lagostina, Cristel ou Beka ?
Toutes les 3 situées sur le marché du matériel de cuisson haut de gamme, ces marques respectivement italienne, française et allemande ont des similitudes et des points de différence.
Acier inoxydable mais aussi fer, acier ou encore fonte d'aluminium, la marque Beka est celle proposant le plus vaste choix de matériaux. Cristel et Lagostina se présentent plutôt comme des marques proposant du matériel de cuisson en acier inoxydable. Les poêles et sauteuses de ces marques se déclinent généralement en version revêtue ou non revêtue pour satisfaire l'ensemble des clients.
La marque disposant du plus de choix de gammes si vous cherchez du matériel avec manche amovible est Cristel. Spécialiste de ces ustensiles à poignées amovibles, la marque décline la plupart de ses modèles en version amovible. A l'inverse, Lagostina et Beka se contentent d'une seule collection amovible chacune.
Concernant les pays de fabrication, Cristel fabrique en France et Lagostina en Italie.
Quelle cocotte choisir entre Seb et Lagostina ?
Créateur de la cocotte-minute, la marque Seb fabrique ses autocuiseurs en France. Ce matériel de cuisson est efficace et permet des cuissons saines et rapides de tous vos aliments. Les modèles Clipso'Minut de Seb s'ouvrent à une seule main grâce leur poignée originale. La vapeur est libérée progressivement grâce à la soupape pour une cuisson en toute tranquillité. Disponible dans 4 litrages, la cocotte-minute Seb s'adapte aux besoins de tous les foyers.
Les autocuiseurs Novia Lagoeasy'up sont également disponibles dans 4 formats et proposent 2 programmes de cuisson en fonction de l'aliment que vous souhaitez préparer. Sa manipulation et l'ouverture de son couvercle est facile et sécurisée grâce au système innovant Lagoeasy'up. Fabriquée en Italie, la cocotte Lagostina est dotée d'un fond épais enveloppant Lagoplan. La chaleur se diffuse ainsi uniformément dans la cuve pour une cuisson homogène et rapide.
La marque de fabrique de Lagostina réside dans son attachement à l'art de vivre à l'italienne. Partage et convivialité sont les moteurs de la marque pour développer des produits pratiques au design épuré en toute simplicité.
