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Laminoir

17 produits

Rien ne vaut le plaisir de réaliser ses propres pâtes fraîches à la maison ! Que vous soyez amateur de cuisine italienne ou passionné de fait-maison, un laminoir à pâtes est un équipement essentiel pour obtenir des pâtes fines et régulières. Sur Mathon.fr, nous vous proposons une large gamme de laminoirs. 

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Ustensiles pour préparation des pâtes

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Lot machine à pâtes et séchoir à pâtes pliable Mathon

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Mathon

Machine à pâtes chromée Mathon

Vendu par Mathon

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Machine à pâtes pasta perfette avec séchoir en acier et plastique Gefu

Vendu par GEFU GmbH

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Machine à pâtes fraîches pasta perfetta Gefu

Vendu par GEFU GmbH

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Machine à pâtes - Retour d Machine à pâtes - Retour d
La Bonne Graine

Machine à pâtes - Retour d'Italie - rouge La Bonne Graine

Vendu par Louis Tellier

65 ,70 €
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Vendu par GEFU GmbH

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Machine à pâtes professionnelle en inox et plastique noir Gefu - Mathon - 2 Machine à pâtes professionnelle en inox et plastique noir Gefu - Mathon - 1
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Vendu par GEFU GmbH

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Machine à pâtes en inox Trend Machine à pâtes en inox Trend
Trend'up

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Vendu par Cadomus

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Machine à pâtes pasta perfetta nero Gefu

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Machine à pâtespasta perfetta brillante Gefu

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Machine à Pâtes Lagrange Pâtes Créativ' 429002 Lagrange

Vendu par ASD

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Machine à Pâtes Philips 7000 Series Hr2665/96 Philips

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Imperia

Machine à pâtes fraîches acier chromé Imperia

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Recherches fréquentes

Ustensiles pour préparation des pâtes
Faire des pâtes maison

Comment choisir son laminoir à pâtes ?

Le choix de votre laminoir dépend de plusieurs critères :

  • Type de laminoir : Un laminoir manuel est idéal pour les amateurs qui aiment garder le contrôle sur l'épaisseur et la texture de leur pâte.
  • Nombre de niveaux d'épaisseur : Plus votre laminoir propose de réglages, plus vous aurez de précision pour réaliser des pâtes variées comme les lasagnes, les tagliatelles ou les raviolis.
  • Matériaux : Privilégiez l'acier inoxydable pour sa robustesse et sa durabilité.
  • Accessoires : Certains laminoirs sont équipés de rouleaux interchangeables pour varier les formes et largeurs de pâtes.

Comment utiliser un laminoir à pâtes ?

L'utilisation d'un laminoir est simple, mais quelques étapes sont essentielles pour réussir vos pâtes maison :

  1. Préparer la pâte : Réalisez une pâte à base de farine et d'œufs, puis laissez-la reposer pour une meilleure élasticité.
  2. Aplatir progressivement : Divisez votre pâte en petites portions et passez-les au laminoir en ajustant progressivement l'épaisseur.
  3. Découper selon vos envies : Utilisez les accessoires de coupe pour réaliser des spaghetti, des tagliatelles ou encore des feuilles de lasagnes.

Comment nettoyer un laminoir ?

Un entretien régulier garantit la longévité de votre appareil :

  • Ne jamais plonger le laminoir dans l'eau, en particulier les modèles en acier.
  • Utiliser un pinceau ou un chiffon sec pour enlever les résidus de farine et de pâte.
  • Si besoin, utiliser un cure-dent pour atteindre les zones difficiles d'accès.
  • Huiler légèrement les rouleaux en acier pour prévenir la rouille.

Notre sélection de laminoirs à pâtes sur Mathon.fr

Nous vous proposons une variété de laminoirs de qualité pour répondre à tous les besoins :

  • Laminoirs manuels : Compactes et faciles à utiliser, ces machines sont parfaites pour un usage occasionnel.
  • Modèles avec accessoires variés : Certains laminoirs sont livrés avec plusieurs rouleaux pour diversifier vos recettes.

Que vous soyez débutant ou expert en cuisine, un bon laminoir à pâtes vous permettra de préparer facilement des pâtes maison savoureuses et authentiques. Découvrez notre gamme sur Mathon.fr et choisissez l'appareil qui correspond à vos besoins !

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