Matériel de pâtisserie Moules silicone Moules à gâteaux Tapis de cuisson et pâtisserie Plaques à pâtisserie Emporte-pièces Poches à pâtisserie et douilles Moules et cercles à tarte Cercles et cadres à pâtisserie Moules à pain et viennoiseries Grilles et volettes Bols de préparation et culs de poule Moules amovibles et à charnières Rouleaux et roulettes à pâtisserie Accessoires de décoration pâtisserie Chalumeaux de cuisine Bassines à confiture Accessoires à confiture Moules à bûche Moules à chocolats Moules à petits fours et mignardises Moules à glace Saupoudreuses Tamis

Moins cher par lot

Mathon

Lot moule à tarte acier revêtu 28 cm et pèle pommes Mathon

Vendu par Mathon

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23 ,40 € - 29%

32,98 €

Patisse

Plaque acier 4 moules tartelettes à fond amovible Patisse

Vendu par Mathon

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23 ,90 €

Silikomart

Kit 6 tartelettes Twist en silicone Platinium Silikomart

Vendu par Mathon

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40 ,31 €

Silpat

Plaque de 12 empreintes tartelettes Silpat

Vendu par Mathon

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50 ,00 €

Silikomart

Kit pour tarte meringuée Silikomart

Vendu par Mathon

5 avis

27 ,94 €

Déstockage

De Buyer

Cercle à tarte perforé cannelé acier inoxydable 32 cm De Buyer

Vendu par Mathon

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20 ,49 € - 16%

24,40 €

Peugeot

Tourtière céramique rouge 28 cm Peugeot

Vendu par Mathon

3 avis

36 ,90 €

Nouveauté

Steel Pan

Moule à tarte en inox 28 cm Steel Pan

Vendu par Mathon

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26 ,90 €

De Buyer

Cercle à tarte perforé cannelé rectangle acier inoxydable 35 cm De Buyer

Vendu par Mathon

2 avis

21 ,75 €

De Buyer

Moule à tarte tatin Choc Extrême 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

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126 ,00 €

Silikomart

Moule 3D Kit tarte zigzag raffiné Silikomart

Vendu par Mathon

1 avis

27 ,94 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot moule à tarte céramique rouge 27 cm et pèle pommes Mathon

Vendu par Mathon

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27 ,70 € - 28%

38,98 €

Déstockage

Silikomart

Moule 3D Kit 6 mini tartes Glam Silikomart

Vendu par Mathon

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29 ,79 € - 23%

38,70 €

De Buyer

Moule rectangulaire amovible inox perforé 35 cm et feuille de cuisson antiadhésive De Buyer

Vendu par Mathon

1 avis

61 ,20 €

Silikomart

Kit tarte en silicone Mon Amour Silikomart

Vendu par Mathon

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27 ,94 €

Nouveauté

Steel Pan

Moule à tarte en inox 24 cm Steel Pan

Vendu par Mathon

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21 ,90 €

De Buyer

Moule à tarte tatin Choc Extrême 24 cm De Buyer

Vendu par Mathon

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98 ,00 €

Gobel

Moule à tarte carré amovible en fer blanc Gobel

Vendu par Mathon

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14 ,05 €

Le Creuset

Moule à tarte céramique 28 cm Cerise Le Creuset

Vendu par Mathon

1 avis

52 ,00 €

Lékué

Moule à tarte démontable silicone 28 cm Lékué

Vendu par Mathon

4 avis

31 ,90 €

Nouveauté

Flexipan

Moule 30 mini tartelettes Flexipan

Vendu par Mathon

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39 ,90 €

Patisse

Moule silicone 6 pyramides+ 6 cadres à tartelettes Patisse

Vendu par Mathon

2 avis

29 ,90 €

De Buyer

Elastomoule 12 mini-tartelettes De Buyer

Vendu par Mathon

4 avis

28 ,75 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot moule à tarte acier revêtu 24,5 cm et pèle pommes Mathon

Vendu par Mathon

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22 ,39 € - 29%

31,98 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot moule à tarte céramique taupe 27 cm et pèle pommes Mathon

Vendu par Mathon

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30 ,77 € - 21%

38,98 €

Silpat

Moule à tarte cannelée Silpat

Vendu par Mathon

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50 ,00 €

Nouveauté

Flexipan

Moule à tarte cannelée Flexipan

Vendu par Mathon

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29 ,90 €

Berghoff

Plat à tarte ondulée Berghoff

Vendu par Mathon

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29 ,95 €

De Buyer

Cercle à tarte perforé bord roulé 24 cm en inox De Buyer

Vendu par Cadomus

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18 ,50 €

De Buyer

Cercle à tarte bord roulé 24 cm en inox De Buyer

Vendu par Cadomus

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10 ,50 €

De Buyer

Cercle à tarte perforé bord roulé 10 cm en inox De Buyer

Vendu par Cadomus

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14 ,50 €

De Buyer

Cercle à tarte bord roulé 6 cm en inox De Buyer

Vendu par Cadomus

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8 ,45 €

De Buyer

Cercle à tarte bord roulé 8 cm en inox De Buyer

Vendu par Cadomus

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8 ,50 €

De Buyer

Cercle à tarte bord roulé 28 cm en inox De Buyer

Vendu par Cadomus

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11 ,50 €

De Buyer

Cercle à tarte bord roulé 10 cm en inox De Buyer

Vendu par Cadomus

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8 ,50 €

Gobel

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 32 cm Gobel

Vendu par Mathon

6 avis

17 ,60 € - 20%

22,00 €

Détail

Silikomart

Kit 6 mini tarte en silicone Petit Amour Silikomart

Vendu par Mathon

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40 ,31 €

Détail

Moins cher par lot

Mathon

Lot moule à tarte céramique rouge 24 cm et pèle pommes Mathon

Vendu par Mathon

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26 ,73 € - 25%

35,98 €

Scrapcooking

Cadre à tarte rectangulaire extensible en inox 22/42 cm Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

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34 ,05 €

Scrapcooking

Cadre à tarte rectangulaire extensible en inox 22/42 cm + Stylo glaçage noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

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23 ,70 €

Recherches fréquentes

Moules et cercles à tarte

Pour réussir vos tartes et tartelettes, trouvez ici tous les moules et cercles à tarte qui vous permettront de pâtisser comme un chef. Que ce soit pour faire de gourmandes tartes sucrées ou de savoureuses tartes salés, les moules et cercles à tarte de cette sous-catégorie vous aideront à leur donner des formes parfaites pour les réussir à coup sûr !

Réalisez de belles tartes de toutes les formes grâce à un matériel professionnel !

La réalisation d’excellentes tartes maison n’est pas réservée aux professionnels ! Même les cuisiniers amateurs parviendront à faire de magnifiques réalisations grâce aux moules et cercles à tarte que vous trouverez dans cette sous-catégorie.

Cercles ou moules à tarte ?

A la différence des moules, les cercles à tarte, utilisés par les professionnels, ne possèdent pas de fond ce qui permet une cuisson plus homogène et un démoulage plus facile.

Les moules à tarte et tartelettes

Vous trouverez des moules à tarte et tartelettes de différentes formes (ronds, rectangulaires, en coeur, en couronne, ...), matières (acier, silicone, céramique, verre, fer, aluminium), tailles (de 20 à 36 cm) pour vous adapter à votre nombre d'invités et coloris (blanc, rouge, bleu, ardoise, ...). Pour une cuisson parfaite de vos pâtes à tarte, vous pourrez dénicher des tourtières perforées et pour un démoulage facilité, des moules à tarte avec fond amovible.

Les cercles à tarte

Les cercles à tarte présents dans cette sous-catégorie sont en inox. Très résistants, vous en trouverez des ronds, ovales, carrés ou en coeur pour une forme plus originale. De 7 à 10 cm pour les tartelettes et de 20 à 28 cm pour de plus grandes tartes, vous ravirez toutes vos convives. Avec ces cercles à tarte, vous pourrez aussi réaliser de délicieux flans ou calissons.

Les cercles à tarte perforés

Comme pour les moules à tarte, certains cercles à tarte sont perforés pour une cuisson uniforme de vos pâtes. Ainsi, que vos pâtes soient brisées, sablées ou feuilletées, elles seront toujours dorées et croustillantes à souhait.

Afin de vous accompagner dans votre choix, nous vous indiquons la compatibilité de nos moules et cercles à tarte avec le mode de cuisson : au four ou au micro-ondes ainsi que la possibilité de les passer ou non au lave-vaisselle et au congélateur.

Gobel, De Buyer, Patisse, une sélection des plus grandes marques de pâtisserie

Pour rendre cette catégorie la plus complète possible, Mathon a sélectionné le meilleur des grandes marques :

- Moules et cercles à tarte Gobel

- Moules et cercles à tarte Mathon

- Moules et cercles à tarte De Buyer

- Moules et cercles à tarte Patisse

- Moules et cercles à tarte Peugeot

- Moules et cercles à tarte Lekue

- Moules et cercles à tarte Le Creuset

- Moules et cercles à tarte Mastrad

Pour vous aider à faire votre choix parmi cette grande sélection de produits, Mathon répond à vos questions d'ordre pratique.

Infos pratiques

- Comment utiliser un cercle à tarte ?

Pour utiliser un cercle à tarte, il est nécessaire de le foncer.

Comment foncer votre cercle à tarte ?

Beurrer le cercle à tarte
Après avoir étiré votre pâte, enroulez-la autour du rouleau
Placez votre cercle à tarte sur une plaque à pâtisserie beurrée
Déroulez votre pâte sur le cercle à tarte puis faîtes-lui épouser la forme du cercle (la pâte doit former un angle droit entre le fond et le cercle)
Repliez les bords de votre pâte vers l'extérieur du cercle puis passez le rouleau dessus afin de découper les surplus de pâte que vous pourrez ensuite facilement retirer à la main
Avant de procéder à la cuisson, il est conseillé de laisser reposer la pâte au réfrigérateur 30 minutes environ

- Quelle hauteur choisir pour un cercle à tarte ?

Les cercles à tarte que vous trouverez dans cette sous-catégorie ont une hauteur de 2 cm environ. Il s'agit d'une hauteur standard.

Naviguez entre les formes, les tailles, les couleurs et les matériaux en vous laissant guider par votre créativité et suivez nos conseils avisés pour trouver le moule ou le cercle à tarte qui répondra le mieux à VOTRE besoin.

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