Gamme Mathon Clips'inox - matériel de cuisson tout inox

Gamme Clips'inox Mathon

Gamme récente qui ne cesse de s'étoffer, Clips'inox se compose de poêles et casseroles dotées de manches amovibles pour un rangement facile.

Leur fond épais garantit une cuisson uniforme et une excellente réactivité aux changements de température.

Faciles à utiliser pour vos cuissons quotidiennes et à ranger après utilisation, ces articles avec finitions extérieures brillantes se feront une place de choix dans votre cuisine !

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Matière : corps en acier inoxydable de qualité supérieure, robuste et durable
Epaisseur du fond : 6,1 mm pour garantir une excellente conductivité thermique
Poignée ou anses amovibles en acier inoxydable
Poêles existantes en version tout inox ou avec revêtement antiadhérent en céramique

NOUVEAU : la gamme s'agrandit !

Les poêles et casseroles sont disponibles dans de nouveaux diamètres et accueillent sauteuses et woks pour compléter votre batterie de cuisine !

Accompagnez également votre achat des nouvelles anses pour seconder la poignée amovible et garantir une prise en main optimale de vos plats lourds.

Triple fond encapsulé pour une cuisson rapide et uniforme, manche amovible pour un rangement optimisé, compatibilité avec tous les feux et le four, finition extérieure brillante, ces ustensiles se feront une place de choix dans votre cuisine !

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Nos conseils

Pour cuire vos aliments dans une poêle en inox sans revêtement, nous recommandons de préchauffer votre ustensile à vide à mi-puissance. Réalisez ensuite le test de la goutte d’eau, si celle-ci se divise et roule sur la surface, votre poêle est à température. Vous pouvez ainsi ajouter de la matière grasse si vous le souhaitez, puis vos aliments et réduire la source de chaleur.

Pour une cuisson dans vos poêles en céramique en revanche, ne préchauffez pas votre ustensile à vide. Ne dépassez pas la moitié de la puissance de votre source de chaleur et évitez les objets métalliques afin de préserver le revêtement à long terme.

Pour l’entretien de vos ustensiles, laissez-les refroidir pour éviter un choc thermique qui pourrait les déformer. Si des résidus ont adhéré au fond de votre poêle, remplissez-la d’eau froide et faites chauffer l’ustensile pour les décoller sans difficulté. Pour une meilleure efficacité, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre blanc ou du bicarbonate de soude. Lavez ensuite la poêle à l’eau chaude savonneuse avec une éponge douce, rincez et séchez soigneusement.

Retrouvez nos guides détaillés pour le tout inox et le revêtement céramique

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