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De Buyer
REF.211023

Wok Minéral B 28 cm De Buyer

51 ,04 € 61,50 € - 17%
Vendu et expédié par Mathon
5/5
1 avis

Les points forts de ce produit :

  • Ustensile en tôle d'acier blanche pour une montée rapide en température qui optimisera la caramélisation
  • Anti-adhérence naturelle avec culottage qui s'améliore au fil des utilisations et couche de cire d'abeille
  • Queue feuillard courbée à la française pour une prise en main optimale
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Service Client basé en Isère
Du lundi au vendredi de 9h à 17h
Caractéristiques techniques
Matériaux
Tôle d'acier blanche
Longueur avec poignée
50,4 cm
Diamètre en haut
28 cm
Diamètre du fond
8 cm
Hauteur
9 cm
Epaisseur de la jupe
2 mm
Poids
1,76 kg
Utilisations
Induction
Gaz
Electrique
Lavage à la main conseillé
Incompatible lave-vaisselle
Halogène

Description produit - Wok Minéral B 28 cm De Buyer

Pour une cuisson saine avec peu de matières grasses, le wok Minéral B 28 cm De Buyer est un allié de poids : fabriqué en tôle d’acier blanche, il monte rapidement en température et vous permet de saisir vos viandes, légumes et nouilles en les caramélisant. Afin de limiter cette quantité de matières grasses, ce wok est doté d’une anti-adhérence naturelle grâce à un culottage progressif. Plus vous l’utiliserez, plus il sera performant. De plus, une couche de cire d’abeille est enduite en finition afin d’apporter des propriétés antioxydantes temporaires et éviter que votre ustensile en acier ne rouille.

Compatible tous feux dont induction, et pouvant même être mis au four lors d’un passage flash dans une limite de 10 minutes et 200 °C, ce wok Minéral B De Buyer est très polyvalent, s’adaptant à toutes les cuisines. Equipé d’une queue feuillard courbée à la française, il se manie facilement et peut être rangé via le trou situé à l’extrémité. Rivetée, cette queue est indémanchable et vient se combiner au corps à jupe épaisse indéformable pour garantir une solide longévité à cet ustensile professionnel.

Au niveau de l’entretien, nous vous conseillons de le culotter lors de la première utilisation, puis de le nettoyer uniquement à l’eau. Pensez à bien le sécher immédiatement, à le ranger dans un endroit sec et à déposer une fine couche d’huile pour le protéger de la rouille. Attention, ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.

Malgré vos précautions, si de la rouille apparait, frottez à l’aide d’une brosse dure pour l’enlever et culottez à nouveau votre wok avant sa prochaine utilisation.


Fabrication française.


Découvrez toute la gamme Minéral B.

Caractéristiques techniques
Matériaux
Tôle d'acier blanche
Longueur avec poignée
50,4 cm
Diamètre en haut
28 cm
Diamètre du fond
8 cm
Hauteur
9 cm
Epaisseur de la jupe
2 mm
Poids
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